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农贸市场里面就是海鲜市场。
顾川第一次捕到的海货也是在这卖的。
此刻向家兄弟满脸憔悴。
想必是昨天来市里,到现在还没回村。
因为这鱼卖不出去。
也不是说卖不出去,只能说买家出价太低,他们不愿意卖。
早跟他们说了,蓝鳍金枪鱼的鱼肉一定要处理到位,要不然死鱼,根本卖不出高价。
此刻一个戴眼镜的老头一直打量着金枪鱼。
“好鱼啊,只是太可惜了。”
向左问道:“老大爷,你真识货,这可是蓝鳍金枪鱼!”
“我知道这是蓝鳍金枪鱼。”
“大爷,你要买吗?”
向右问道。
“我是想买,但我给不了高价,六十一斤你们卖吗”
向左紧接着说道:“不卖,不卖,你在这恶心谁呢。”
“小伙子,这鱼是你们在海里捕的吗?”
“那当然了,不是在海里捕的,暗道是在天上抓的?”
向左没好气说道。
老大爷叹气道:“我要是没猜错的话,你们是第一次抓到这种鱼吧,这鱼本来可以卖个好价钱,可是砸你们手上了。”
“捕捞这种鱼一定要先在海里放血,不能直接拉到船上,因为它挣扎的时候身体会产生热量,这种热量会由内而外传遍鱼的全身。”
“正确的做法是在海里放血,等它死透了身体的温度降下来,在弄上船清理内脏,然后往肚子里塞冰块降温。”
“这条鱼很明显是你们处理的不得当,它自己把自己折腾死了,经过冷藏处理后的新鲜鱼肉呈现深红色,你们这鱼肉逐渐变暗,都快成白色了,已经变质了。”
“本来能卖千八百一斤,现在只值几十块一斤,我出六十已经够多了,你们在等下去,六十都不值了。”
听完老头说的话,向家兄弟脸都绿了。
其实这番话,他们从昨天到今天已经听过好多次了。
当初顾川也是这么说的,可是他们没有照做。
本来他们把鱼送到了大饭店,奈何他们出价很低,有出七八十一斤的,也有出一百多一斤的,可他们嫌便宜,都不肯卖。
昨晚折腾了一晚,今早鱼的颜色已经从红色变成了微白色。
他们也知道这条鱼彻底砸他们手上了。
兄弟两人只好拿到农贸市场来卖。
即便这样,他们还想着卖高价,希望能遇上个不懂行的高价把鱼买走。
哪知……
此刻顾川躲在人群后面一直在偷笑。
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