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第十五章 土豆烧排骨(第1页)

柳月的厨艺不错,炒了个回锅肉,一个花白菜,又炖了鸡,在村子里这样的一顿饭很丰盛的,只有贵客上门才会做。

农家鸡是很贵重的,看着桌上的鸡朝乐就不赞同了,道:“婶子,嫂子,咱们也算一家人,怎么还这么客气呢。”

听到这话,翘着朝乐目光落在鸡汤上,李婶笑眯眯的解释:“是公鸡又不下蛋,留着浪费粮食才杀的。”

“……”

蠕动着唇最终还是没再说,她能感觉的李婶一家对她的感激,但这个说辞未免牵强了些。

来这里这么长时间了,特别是李婶家她很熟悉,哪儿有公鸡呢,都是母鸡,乡下人养鸡一般也都养母鸡,因为下蛋,不仅可以家人吃还能卖银子补贴家用,公鸡则浪费粮食没母鸡划算。

“吃吧,快尝尝这鸡汤,炖了一个上午,月娘在厨房里一直守着呢。”

老人家笑眯眯的给朝乐舀了碗鸡汤,还有一只大鸡腿,很显然,给她留的。

看了一眼旁边默默吃饭的阿文,朝乐直接将鸡腿夹到阿文碗中。

李婶伸出筷子就要夹回去让朝乐阻止了,“婶子您别这样,我是大人了,而且不是还有肉嘛,阿文还只是个孩子。”

“他已经吃过一只鸡腿了。”

李婶直接回道。

朝乐却不再回话,笑眯眯的让柳月赶快喝汤不然一会儿凉了不好喝,转而又没事人一样给李婶夹了一块鸡肉,“快喝汤哦李婶,这汤可真香。”

故作美味的低头喝了一口,实则鸡汤漂浮着厚厚一层油,让她喝了一口腻在心里。

没办法,老人家觉得这是好东西,给她盛鸡汤时怕是专门把汤面上漂浮的一层汤油都给他了。

喝着鸡汤,心中长叹:盛情难却啊。

这两天红薯粉的工作停了,但今天她已经差不多解决麻烦了,那么多红薯要赶紧乘着天气好都做出来,否则晾晒又是麻烦事儿。

下午忙碌起来,柳月没让小阿文出门玩,惹来小阿文嘟嘴不满了好久,还是柳月拿了零嘴出来安慰了好久,才让孩子打消了偷跑出去的念头。

“嫂子其实不用这么刻意的。”

红薯粉的生意目前她还没正式开做,并不知道前景是否好,柳月不让孩子出门肯定是怕泄漏消息给她惹来麻烦。

柳月却认真看着朝乐,“虽然村子里没恶人,但保不准有心思不好的人注意上你。”

听到这话朝乐也闭嘴了,也认同了柳月的话,确实,虽说民风淳朴,但自古我钱财而亡的人不少,红薯干的生意不就是个很好的例子。

下午早早忙完后朝乐就回家了,没留在李婶家继续吃完饭,因为家里还有排骨,本来打算中午自己做了吃独食的,结果天不遂人愿,可能也注定了陆景言是个有口福的。

乘着天色未暗,朝乐麻利的去后院弄了几个土豆洗净切块泡好,另一边把排骨放入锅中,因为这个年代的猪肉并不需要料酒之类除腥,所以直接烧大火开煮,随后将煮好的排骨捞出沥干备用。

又看了一眼天色,算着陆景言回来的时间,朝乐到空间里拿了一些调料出来,找了这个年代的调料瓶罐,增加了很多丰富的调味料。

重新会到厨房开始做土豆排骨,先重新烧火,洗锅,擦干净锅内水渍,待锅内热度足够后放油,豆瓣酱,花椒,姜蒜、八角、桂皮等,翻炒排骨,加生抽等调色调味,随后放入土豆翻炒加水,盖上锅盖焖煮。

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