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他家的卤水是祖传的手艺,听说那锅老卤汁从他曾祖父流传到现在,已经上百年。
他家的卤水,用的是上号的肉桂皮、八角、小茴香、川椒、豆蔻、南姜、老酱油、鱼露、冰糖、蒜头等,薪火不绝熬制出来的。
卤鹅时,鹅吸收了卤汁的同时也把身体里面的油脂释放到卤水里。
经过了长时间的卤制,浸泡,每只卤出来的鹅都是油光锃亮,让人直流口水。
买过他家卤鹅的,吃完都会齿颊留香念念不忘。
这段时间生意忙不过来,想让十粒去帮拔鹅毛,烧火。
随着改革开放,凤凰乡的村民们生活越来越好,收入也越来越多。
出去闯深圳等地的自然不用说,经济上都突飞猛进。
虽然十粒父母经济也不错,但毕竟已成家立业,不能总靠父母的接济。
家里没有其他的收入,就靠王小清绣花,一个月能有多少钱!
看着周围的邻居日渐富起来,王小清也是心急如焚。
上次伍帆买了煤气灶,高压锅,跟着又买了电风扇等。
阿香姐家后来也添置了高压锅跟电风扇,只有她家,想都不敢想。
于是王小清就答应了堂哥,白天让十粒到堂哥店里帮忙,赚工钱。
十粒每天都是天微微亮,就去桃花镇上工了。
白天十粒不在家了,伍帆跟王小清的机会就多了起来。
王小清现在也不羞涩于表达了,想伍帆了,就偷偷溜进伍帆家。
有时午休,伍帆就悄悄钻进王小清的家。
两个人就这样偷偷地甜蜜着。
十粒去了桃花镇帮工,每个月堂哥会给工钱,有时还会带点卤鹅回来,她们的生活状况,也有了好转。
阿香姐跟李静有时也会跟十粒开玩笑;“十粒,你现在也是工人了,都上班赚钱了。”
十粒每次都会羞涩地望着她们“呵呵呵”
地傻笑。
堂哥还跟王小清说,再过一段时间,如果王小清有兴趣,他决定把卤鹅的技术教给王小清,家传的卤汁也分给她。
这样她可以跟十粒在凤凰乡开个卤鹅店,生计也不用再愁了。
现在王小清每天都沉溺在伍帆的温柔中,那还有心思去计划什么卤鹅店!
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