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89猪蹄焖黄豆二月初十（第2页）

苏蕊刚把黄豆洗净捞出控水放到一边，拍了下脑门，懊恼道。

“啊？我给忘记了。

唉…没事，等晾干了再放回去也行。”

苏巧看洗干净的黄豆，想了想，“要不就拿黄豆炖吧？反正酸菜也还没有拿呢。”

苏蕊点头，“行，你看着做。”

这时孟明洲把剁好的八个猪蹄拿了进来，“已经好了，接下来需要做什么？”

苏蕊看着一大盆的猪蹄，每个上面都很干净，看不到一根毛，知道他很认真的收拾肯定很累。

“你歇一会吧，这会没什么事情了。”

孟明旭看着院子里堆着的蔬菜水果，“我把那些收拾下吧？放到哪里？”

苏蕊“额，放地窖吧？你一个人不好放，我和宸睿一起收拾。”

“好。”

苏蕊和苏宸睿下了地窖，而孟明洲在地面上往下面递。

苏巧则是继续做饭，她把猪蹄倒进锅里，加入刚好没入猪蹄的水，苏莹在灶前烧火。

水开煮出血沫子，捞出放进凉水里浸泡，洗净沥干水分，放到一边备用。

生姜切片，蒜头拍扁，大葱切段，干辣椒拿水洗干净，锅里倒入花生油，加入冰糖小火慢慢搅拌融化，炒出焦糖色倒入猪蹄，翻炒至猪蹄全部上色，加入生姜大蒜辣椒和葱段，翻炒至出香味再加入一些老抽。

加入洗净的黄豆，最后倒入没过所有食材的水，盖上锅盖小火慢炖，因为黄豆没有泡所以早早的加入，多炖一会才能软烂。

这边锅里炖着猪蹄，苏巧把韭菜摘洗干净再另外一个锅里，素炒了出来，才开始蒸米饭。

苏蕊几人把所有东西收拾好，洗干净手进到灶房，嗅了嗅鼻子。

“巧儿做饭的速度真快啊，猪蹄都已经炖上了啊。”

苏巧笑了下，“嗯，猪蹄和黄豆要多炖一会才软烂好吃。

大姐，我们这没有什么要干的了，你去歇会吧。”

苏蕊见确实没她什么事了，便点头出去找苏婉去了，卧室里没有，苏蕊走到后院，见果然又在看兔子。

“婉儿啊，你怎么又来看兔子啊？”

苏婉正在拉着苏宸楠站在兔子窝旁，目不转睛的盯着它们吃白菜。

听闻苏蕊叫她方才回过头来。

“大姐，你看这个兔子的毛是粉色的。”

苏蕊诧异，粉色的兔子？她在现代好像都没有见过，走过去一看，果然有一只小兔子的皮毛是淡粉色，很是好看。