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杜老头接过馒头,咬了一口,咔呲一声。
虽然就是普通的馒头烤得干硬,但他还是觉得很好吃,别有一番香酥滋味,比肉还香。
“呼……”
咬破脆皮,中间的热气直冒,被软绵的馒头心烫得直喷。
好不容易填了肚子,炖至鸡肉熟透,汤汁香气浓郁时。
崔七七小心翼翼地将砂锅盖子揭开,一股浓郁的香气扑鼻而来,只见汤色金黄,鸡肉鲜嫩。
红枣和枸杞在汤中若隐若现,显得格外诱人。
崔七七可惜地说:“没有葱花,不然得更好看。”
加入一些些盐调味,搅拌均匀,崔七七假装从竹筐里,其实是在空间中拿出碗筷勺子。
杜老头迫不及待地拿起勺子,舀了一勺鸡汤,囫囵吹了吹,然后送入口中。
他闭上眼睛,细细品味,片刻后,睁开眼睛,惊喜赞叹道:“好汤!”
崔七七也拿起勺子,尝了一口,只觉得鸡汤鲜美无比,汤汁中带着一丝红枣和枸杞的甘甜,回味无穷。
杜老头用筷子分出鸡腿,递给崔七七,说道:“快,要吃先吃最好吃的鸡腿,填填肚子。”
“今儿没有酒,就用鸡腿敬您,试试我的手艺。”
崔七七接过鸡腿,杜老头哈哈大笑,一人一只,像碰杯一样碰了碰鸡腿。
完事儿了,他一口咬上鸡腿,鸡肉入口即化。
“小丫头,先前那土匪还真没忽悠我,这砂锅真是宝物,炖出来的汤格外香浓。”
笑了笑,锅能顶一部分用处,但用处应当没有空间灵泉有用。
杜老头再加思索,叹了口气:
“这砂锅虽是御用之物,但老夫先前也用来炖过汤,放过熊掌鱼翅,都不像你这般,做得别有一番风味。
小姑娘手艺不错,这鸡汤做得极好。”
他从地上捡起几根干柴,把火加旺了,火光在寒风中摇曳,带来一丝温暖。
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