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“哎!”
“嗯!”
听周大林说她们,两个女孩忙不迭地答应着,进洗手间洗漱,心里肯定是温暖的不行。
有这个既像叔叔又像大哥哥的家伙照顾着,这小日子过的,比在自己家里都舒服!
其实,这碗清汤面看着简单,做起来一点都不简单。
要先买了牛腿骨来,放在锅里,加水小火慢慢熬上一两个小时,直到把腿骨里骨髓的香味都慢慢熬进汤汁里,再把汤汁用小碗一个个装满,都放到冰箱里冻起来。
做面的时候,要先用清水把面下好,再把面捞到冷水里浸泡一下,才能让下好的面更加爽滑筋道。
再用另一个锅,把冻好的一小碗牛骨头汤加水,化开烧滚。
还得准备葱花、胡椒面、耗油、香油、醋一类调料。
听着两个女孩起来,周大林就赶紧把面从冷水里捞出来,重新放到烧开的牛骨汤锅里,放上准备好的调料,一锅清汤排骨面就算做好了。
周大林会做这个排骨面,哦,不,应该叫牛骨汤面,是因为二十年以后的程晓,喜欢吃。
那时候,周大林已经五十多了。
四十岁的程晓,不图名利,不求回报,无怨无悔地和他在一起,仅仅是因为他对她好。
他心里很感动程晓的好,就想着一切办法,照顾好她,包括可以做她喜欢吃的饭食。
除了这个牛骨汤面,他还会做很多程晓喜欢吃的东西。
都是先在网上收集制作资料,然后买了原料来反复练习,慢慢的就做的越来越顺手,从此悟到了许多做饭的道理,并根据程晓的喜好,调节到她最爱的口味。
如今做出来的牛骨面,当然就是程晓最爱吃的那种口味。
有了这碗热腾腾的牛骨面垫底,两个女孩因为要考试学习紧张,中午就不回来,在食堂吃了回宿舍休息,下午接着上课。
中午这顿饭,因为她们不回来吃,就是周晓琳做了。
到了下午,股市收了盘,周大林就亲自出去买菜,准备晚上的饭。
下午程晓和刘璐回来,周晓琳正在给守在这里的十几个学生分单。
她一个人忙不过来,有用自行车的,就干脆取消了发车验车的手续,直接把储藏室钥匙交给学生,让他自己去取了车以后,再把钥匙给她送上来。
她们回来的时候,还有二十几个单没分派完。
她们就赶紧帮着分单。
刘璐就问周晓琳:“老大呢,他不是说守着电话吗,怎么把晓琳姐你一个人撂下啦?”
周晓琳也不回答,只是冲厨房努努嘴。
刘璐往厨房那边看看,就见用来把厨房与餐厅隔开的那个磨砂玻璃的拉门关上了,里面隐隐绰绰有个人影。
“干吗啊,老大连做饭也包啦?”
她就问。
周晓琳这才说:“也不知道哪根筋不对了,下午自己去买的菜,说要亲自做饭。
晚饭这个点,正是忙的时候。
我跟他说晚一会儿做饭,等你们回来了,我这里有了帮手再做。
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