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热闹喜庆的正月,飞也似的从指缝间溜走。
眨眼间,便是农历二月了。
二月二,龙抬头。
所谓龙抬头,意指二十八宿中的东方苍龙七宿星象,因每到仲春卯月之初,黄昏之时的“龙角星”
,就会从东方的地平线上出现,故而称作“龙抬头”
。
因传说中,龙是可以行云布雨、消灾解难,降福人间的,其是象征着祥瑞的。
所以,自古以来,大家都会在“龙抬头”
这日庆祝,以示对龙的敬重,求其赐福,保佑这年风调雨顺、五谷丰登。
这日又称青龙节、春耕节等,亦是民间的传统节日。
素来有祭灶神、吃龙食、采龙气……这些习俗。
一贯为了讨吉利,二月二这日的吃食,均是取与“龙”
相关的名字,譬如面条,称作“龙须面”
,水饺则可称作“龙耳”
、“龙角”
,这一切,均取与龙有关的美好寓意。
因此,二月二这日一大清早的,天色尚未明朗,采星便领着院中的嬷嬷和丫头们,早早儿地忙活起来了。
和面、剁馅儿,包“龙耳”
。
那一个个白白胖胖的“龙耳”
,瞧着煞是可爱。
还没出锅,便引得人食指大动。
“还是老夫人有‘先见之明’,给咱们院儿啊,置办了这些个厨具,不然咱们上哪儿做这么些好吃的!”
采星面上难掩喜色,言语间,却是有几分讽刺之意。
为何嘲讽?其实,这其中也是有缘故的。
白颜卿院中这个小厨房,是白家老夫人任氏命人置办的。
原先是,任氏不喜瞧见白颜卿逢年过节回府后,在她跟前儿晃悠。
故而以“白颜卿身子孱弱,不宜多走动”
这样的由头,将白颜卿拘在她自个儿的小院中,省得碍了她的眼。
至于采星为何高兴,这一来嘛,确实是有了这个小厨房着实便利,也省得她们为了几盘吃食,还得跑到府中后厨去多番讨要。
这二来嘛,她们院中这小厨房的采买,都是由白颜卿自个儿决定的,想吃什么,想买什么,也不必去瞧府中那些采买婆子的脸色,这样也就免了不少人情世故,免掉不少弯弯绕绕。
只是,采星的这份高兴,并未持续多久。
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