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第2章 重生糖蒸乳酪（第3页）

不多久，玩得跟泥猴似的二郎扑腾着冲进了锦绣的闺房二话没说便搂住了几日未见的姐姐，黑糊糊的巴掌直接拍在了她后腰，又忽闪着黑亮大眼狡捷一笑，下颚一蹭就用姐姐的裙子擦了他那油腻腻的嘴。

“你又去厨下偷吃东西了？可别闹肚子。”

锦绣无奈苦笑，若是平日她一准会教训这弄脏了自己衣裙的小淘气，此刻，却双眼发热紧紧抱住弟弟恨不得一刻也不让他离开……

姐弟俩厮磨许久，而后又跟着母亲学了一页书，用过晚饭这才分别回房歇息，锦绣平躺在床望着青纱帐有些出神，暗想自己闭上眼再一睁开会不会就已经在阴曹地府了？

她辗转反侧怎么也睡不着，甚至打算偷偷起身再去瞧一眼弟弟和阿娘。

转念又一想，弟弟数年前已经夭折，自己去了地府说不定就能真正与他团聚，至于阿娘，一子一女都身亡，她也不会独活吧？到时便又是完完整整的一家人！

如此一盘算锦绣终于静下心，面带微笑沉沉入睡。

第二日天大亮之后，她睁开眼却发现首先入目的竟依旧是家中的青纱帐，而后又有那时的贴身奴婢来唤自己起身梳洗。

“这……这是怎么的，难道我还在梦中？”

锦绣忽然有些无措，懵懵懂懂的胡乱吃了些东西，然后被奴婢引去了书房。

矗立窗下，只听得里面传来了弟弟的朗朗读书声：“得人一牛，还人一马，往而不来，非成礼也……”

这场景却与锦绣记忆中不大一样，那年清早她借口还在晕血赖床没有起身，也不曾听见二郎念书。

直到此时，她这才隐约明白自己并不是在做梦，而是年日扭转又回到了六年前！

回到了一切恶事都还没发生时。

即是说，她临死时的誓言实现了？那流下血泪宁肯魂飞魄散也要报仇雪恨的执念终于感动天地，因而获得了重活一世的机会？

屋内，弟弟还在高声念书，那一声声一句句《太公家教》在锦绣耳畔轰隆作响：“往而不来，非成礼也；有恩不报，非成人也……”

她却默默在想：“往而不来，非成礼也；有怨不报，岂为人？”

重活一世总得做些有益之事，需保护弟弟照顾阿娘，然后——有冤报冤，有仇报仇！

作者有话要说：本章美食墨鱼做过，面粉加多变成了很“铁实”

的乳糕，硬硬的，但是味道很好，特别香，比最初的牛奶液香多了。

关于牛奶到底是性温、平还是寒，其实医书上是有争议的，本文折中了哒，记录如下：《别录》微寒，《重庆堂随笔》温，《唐本草》平，《本草经集注》平，《本草纲目》微寒……

《随息居饮食谱》：醍醐牛、马、羊乳所造。

酪上一层凝者为酥；酥上如油者为醍醐。

并甘凉润燥，充液滋阴，止渴耐饥，养营清热。

中虚湿盛者均忌之。

红楼名菜：糖蒸酥酪（文中的是糖蒸乳酪）

把牛奶倒进干净的锅中加热，盛进一个大盆，放少许糖。

等温度稍微凉一点之后再倒入酒酿，酒酿和牛奶的比例大致是1：3左右，搅拌一下。

再分别装入小碗，用保鲜膜盖住碗口，注意，一定要在膜上扎几个孔放水蒸气，牛奶配好之后，放1个小时，再上蒸锅蒸约15分钟，冷冻后食用，食用前可在酥酪上撒葡萄干、核桃末、花瓣。

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