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早饭过后,苏糖带着苏瑾和卫家豪出门的时候,赵毅也和他们一起出了门。
经过齐嫂子家里的时候,苏糖喊了一声。
一个虎头虎脑的小孩子像个小炮弹似的冲了出来,“苏老师。”
苏糖笑道:“是你要的小狗?”
虎头虎脑的小孩子咧嘴一笑:“嗯,谢谢苏老师。”
苏糖将那一页画了狗头的纸交给了他,说道:“拿去给你妈妈,让他帮你做。”
“好。”
说着,那孩子像是小旋风似的,飞速冲到了二楼。
苏糖正准备离开的时候,好似听到了齐嫂子从阁楼里下来的声音。
她又站着等了一会,等看到齐嫂子出来,和齐嫂子交代一声,画已经给了她的孩子,才带着苏瑾和卫家豪离开。
苏糖和赵毅在学校区的门口分别,将俩小的送去托儿所后,苏糖则到了小学的教学区。
开学第一天正式上课,真正要教的内容不算很多,最主要的,是要让学生们适应一下开学的生活,并调整好学习的状态。
上午的课程很快就结束了,苏糖接了俩小只,然后回了家属区。
本以为她回去后还要烧水烫鸭子的,没有想到等她回到后,整个鸭子已经被赵毅处理好放在厨房里。
“你看要怎么做?”
苏糖一进门,赵毅接下了她手中的课文,问道。
苏糖边走,边说:“你把一边鸭腿的那四分之一砍出来,然后砍成块,我煮粥。”
赵毅又问道:“剩下的呢?”
苏糖:“炖汤,今晚和明天中午的汤。”
“好。”
让俩小孩去完成老师布置的作业,苏糖和赵毅前后脚到了厨房。
灶炉的大炒锅里盛上水,煤炉的炉子里也煮上了粥。
等赵毅砍好的鸭肉的时候,苏糖又去泡了一些海鲜干,加一些海鲜下去,这锅粥的味道会更加地鲜甜。
海鲜泡好,赵毅那边的鸭肉也砍成了小块。
苏糖往装着鸭肉的盘子里加入几片生姜、一点儿白酒,还有适量食盐拌匀腌制,计时15分钟。
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在等腌制好的鸭肉的时候,苏糖端出来早上就从后院里摘的番薯叶,去掉一些老一些的枝梗后,用水清洗干净放到一旁备用。
之后,苏糖又切了一些小葱段和蒜末备用。
15分钟到了后,苏糖把腌制好的鸭肉冷水下到灶炉的大铁锅里,大火烧开后,煮了2分钟然后才捞出来。
把铁锅里的水都用锅铲弄出来后,苏糖等铁锅的水分都干了后,下油,然后再次倒入鸭肉,大火翻炒,紧接着加入了一些蒜粒爆香、姜丝去腥。
为了让鸭肉更加入味一些,苏糖在准备将它们盛上盘子里的时候,往里面添了一些盐。
这时候,煤炉上的米粥也开了,苏糖顺手将炒好的鸭肉倒了进去,然后盖上锅盖。
这锅东西,大概还要煮十分钟左右,苏糖觉得时间也不长,于是开始着手炒番薯叶。
炒番薯叶其实非常简单。
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