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启祥宫膳房很大,足足有两间房那么大,可比溶月住的稍间大多了。
现在因为刚做完早膳不久,膳房内只有零星的几个宫人正在忙碌收拾着。
张来带着溶月一行三人,走到一个空置的灶台前,又指着旁边早就泡发好的一盆白豌豆,道:“徐答应用的东西,奴才早就备好了,您只管在这口锅灶上做就是了,有什么需要的,您只管交代。”
“谢谢张公公了。”
她再次感谢道。
你还别说,张来虽然收了银子,倒是挺会办事,溶月看了看,给她泡发的这盆白豌豆,竟然已经一颗一颗的剥过皮了,倒真是她省了不少的功夫。
所以,她顿时又觉得,自己这二两银子花的有些值了。
好人做到底,张来临去前,又亲手指派了一个叫孟昌的学徒太监,给她做帮手。
这样一来,溶月就更欢喜了。
她正愁着自己这个半吊子,会将东西糟蹋了呢,现在有个不是师傅的师傅在旁边看着,那可太好了。
没办法,像溶月这种厨艺不精的人,做吃食就跟抽风一样。
超常发挥的时候,嗯,做出来的吃食味道还不错,但有时候一失手,那东西的味道,绝对大打折扣。
更不要说,她这次做的吃食是送给张贵人做回礼的,要是一不小心做砸了,她就是想哭,都没地方哭去。
现在好了,有了孟昌这个助攻,她立刻信心大增。
说做就做,溶月开始洗手作羹,王平烧火,小师傅孟昌在旁边指导,并外加搭把手。
很快,已经剥过皮的白豌豆,就进锅倒入清水煮上了。
先是用大火煮开,然后转成小火继续慢慢煮,要一直煮到白豌豆都完全熟透炸开花为止。
在煮豆的过程中,闲着无聊的溶月,还顺带吃了膳房里的一根王瓜。
王瓜,现代名为黄瓜。
对,就是那种可生吃,可凉拌,还可以炒着吃的那种绿绿黄瓜。
可能在现代,黄瓜是老百姓餐桌上随处可见的一种蔬果,可在宫里就大不一样了,就溶月这个答应位份,她连吃根黄瓜的资格都是没有的。
黄瓜在宫里,那是只有常在位份以上才能吃到的东西,她的份例根本就没有这一项,要不是这一趟膳房之行,她想吃上黄瓜,还真有点难。
不过,看着膳房台上那些只能看不能吃的各色鸡鸭鱼肉,蔬菜瓜果,溶月再次陷入了做一名膳房烧火的小宫女,也比做名后宫小答应,还要强个一百倍的思绪中无法自拔了。
好歹做个烧火丫头,守着膳房这块宝地,其他妃嫔随便从指头缝里漏一点,肯定也不会饿肚子。
哪里会像现在这般,别说过过嘴瘾了,她连过过眼瘾,也办不到啊。
“主子,豌豆煮的差不多了。”
念雪看着自家主子自打一闲下来,那双冒着狼光的眼睛,就没离开过放在台上的鸡鱼瓜果,赶紧出言提醒道。
她怕主子再用这样的眼神看下去,过会儿要走的时候,就抬不动脚,走不动道了。
“那就开锅吧。”
终于拉回思绪的溶月开口道。
闻言,孟昌和念雪开始行动起来,将锅里煮好的白豌豆捞了出来晾了晾,然后放入早就备好的白糖。
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