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崔七七又拿起那个砂锅,仔细端详了一番,眼中闪过一丝惊讶。
偷不像是偷的,杜老头不像是那种人……
“哎哟,真是来头不小啊。
果然出来见世面了,这段时日逃荒,见识了多少人一生都没见过的。”
砂锅完全洗净之后,再把洗净的鸡放入砂锅中,加上空间的水缸的水。
好过用水井里的水,都还不知道那群不讲究的乞丐们,对水做了些什么,再加上陌生的水源,不一定干净,也没有空间的水好。
她端了这锅出去,勾在那群乞丐立着的小火堆架子上。
这才洗个鸡跟锅的功夫,一转眼,那群穷凶极恶的乞丐早已不见踪影。
崔七七都怀疑老乞丐是在打算瓮中捉鳖,早就想收拾他们了调侃老乞丐:“深藏不露啊,杜爷爷,这砂锅可不简单,竟是御用的紫砂壶!”
杜老头隐秘地微微一笑,说道:“小丫头好眼力,这砂锅确实是老夫年轻时从皇宫里带出来的,虽是御用之物,但用来炖鸡,也别有一番风味。”
崔七七也不管老乞丐为何有如此身手,老乞丐也不问崔七七瞧着手中茧子,明明是农家女,为何会品鉴御用厨具。
“行走江湖,都是深藏不露之人,就不要相互拆穿啦,各留一线秘密。”
崔七七眨了眨眼睛,俏皮地说:“您说是吧?”
“哈哈哈哈哈哈!
对,说得对了。”
杜老头怕小年轻像前面他递给馒头那般,不愿意吃剩菜,解释道:
“这个掌柜人不错,回回说是客人吃剩的打包,实则是后厨剩下的,客人吃剩的都喂狗去了。”
“杜爷爷,我晓得的。
虽说天冷也不会有馊臭味儿,但那馒头跟菜都是完整的,没有被咬过的痕迹。”
崔七七从竹筐里掏出炖汤料,其实是从空间的御膳房橱柜里拿出,姜切片,红枣、枸杞、桂皮与八角都拿出一小把,也懒得切块了,整只洗净的母鸡洗净,放入锅中。
空间的水自带净化效果,哪怕不焯水也能让汤美味极鲜,没有一丝腥臭。
水量以没过鸡身,挑了挑酒楼小二给的剩菜,把菘菜叶啥的都放了鸡肚子里头,在用一根竹签封好口。
崔七七将御用紫砂锅放在炉火上,将砂锅盖上盖子,先用大火沸腾,再用小火慢慢慢炖。
再拿小刀子削竹签,串起馒头来,先烤了两串,撒上一点芝麻还有磨碎的香料粉,边烤边吃一串,另一串递给了杜老头。
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