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075 酒庄（第2页）

弄怎么好呢？

这对于古人们是个难题，可是对于青苹来说，那都是信手掂来、分分钟都能解决的事儿。

既然是酒，那本姑娘就弄点泮玩意儿给你们尝尝喽。

不过这地儿是没有威士忌、白兰地、伏特加、金酒、兰姆酒、龙舌兰这些东东的，普通白酒的口感又实在不怎么样。

青苹随即想起了飞马村里栽种的那片甜高梁。

前些天大嫂还带了信儿来，说上回栽种的甜高梁快熟了，问她要怎么弄呢，当时因为忙着米铺子和布庄的事儿，没顾得过来。

现在正好派上用场了。

不过用那东西酿酒，她也没试过呢。

青苹便开始琢磨起酿酒的方法来。

记得当时考证甜高梁这个品种的时候，也是了解过关于桔杆酿酒的方法的。

依稀记得，先要将秸秆粉碎，加入一定重量的稻皮和丢糟，混匀后清蒸再冷却，然后加糖化剂、发酵剂和浆水。

再放入酒池中发酵，再蒸馏，就得到酒了。

据说用这个酿出来的酒香气纯正、口味谐调、无色透明，杂质少，最重要的是甲醇含量低。

青苹想着打算明儿个回一趟飞马村，可是回头想想又有些不放心。

华辰轩伤成这样，张诗绮和绿苹又闹得正热，自己如果一走，万一出了什么乱子，到时候就很难收场了。

思虑了一夜。

也没得出个决定来。

直到第二天早上，青苹在大堂里碰上方景天，不由眼睛一转，顿时有了主意。

当下便将他拉到账房里坐了，又说出了自己的打算。

方景天满口答应，略微收拾一下，就领着一小队人马准备上路。

如苹却在这时来了酒店，她原本就是寻着籍口来瞧方景天的，这会儿见他准备去飞马村，便也嚷嚷着要跟着回家。

青苹自然乐意。

方景天却老大的不情愿，但经不住青苹几句劝，最后也勉强答应了。

这下如苹可高兴了，迫不急待地爬到马车里去等着。

待他们走后，青苹也忙开了，她要去准备酿酒的场地器具什么的。

以往像这样的事儿，只要吩咐一声，张皓陵准会在最快的时间里办妥。

可是现在——唉，没了那小子帮着跑腿，青苹觉得自己累得多了。

好在这地儿的酿酒技术已比较成熟，青苹只用了一天的工夫，就将所有的器具买齐，然后让人全拉到柳阳庄去了。

想着以后还会有更多的新品上市，干脆将柳阳庄收拾收拾，当作酿酒基地好了。

青苹随后又将蔬菜基地这边的人手调去了柳阳庄，帮忙改建屋子、挖酒窖，收拾地面。

五天后，方景天拉着满满两车的甜高梁回来了，青苹直接叫拉到柳阳庄上去。