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34入伙进宅（第4页）

随后，唐妈掏出准备好的红包，呵呵，也就是每个里头放上一块钱，在屋外往早等在那里的孩子们撒过去。

大伙热热闹闹地抢，人越多预示着新居越兴旺。

仪式过后，大家还是不能休息，得继续忙碌。

唐爸此时变身大厨，围着围裙，磨刀霍霍向鸡鸭鱼。

婶婶阿姨们开始摘菜，洗菜，炖汤等等。

…………

中午可以开宴了。

村民帮工之一则骑着自行车挨家挨户喊人吃酒席。

过来吃酒席的客人，就会准备好红包，给主人。

这种收红包的事情是有专门的账房先生做，边收红包，边登记好谁谁给了多少钱，等以后他们做喜事要还的。

农家酒席，一般开两餐，中午和晚餐。

有专门的传菜员。

她们用木质长方形的托盘装菜。

托盘很大，一次可以放上四盘菜，够重够沉。

不要小看这些传菜员，没三分力气还干不来。

讲究点的人家，传菜员还被要求唱菜名。

…………

外婆和表哥周浩，表姐周芹，大背奶和表哥贺龙正日子下午才到，没办法，公交车还没通农村，还要走好长一段路，自然来迟了。

菜式有经典的南乳扣肉，白切鸡，盐焗鸡。

红烧鸭，甜酸鱼块，清蒸鲫鱼，炒粉丝，乳鸽先炸后用桂圆蒸，西红柿沾白糖，腰果炒玉米，酸菜辣椒，蒜蓉炒菜心。

共12道菜。

快开席了，爷爷才姗姗来迟。

坐席位有讲究，得老者坐首位，今天唐家人和爷爷奶奶一桌吃。

…………

晚上大家吃过酒席后，帮工还得留下来整理收拾。

剩下的菜，相同的放一起。

给帮工分点带回家吃。

唐妈递上早准备好的红包。

帮工拿着红包提着剩菜回家了。

那些剩下的菜唐妈还要煮沸了，才能给大家吃。

唐杏最喜欢吃这些酒宴后的剩菜。

因为它够入味，吃起来很香。