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一月五十两相当于普通农户一家两年的收入。
实在算是高薪。
只不过,秦桑记得墨流笙一句话,江南秀虽不是天下第一的酒楼,但也算是有名,一直和其他三大酒楼竞争激烈,几家酒楼背后的人物和朝廷大员关系密切。
一不小心,怕不知道自己怎么死的。
“承蒙厚爱,但实不相瞒,小弟家中还有年迈老父,怕是不适合在外做活。
若是少东家愿意,我想就这样吧。
这个菜方子,我卖给少东家。
而且,只此一家。
若是别人有,也只是仿冒,做不出这十足味儿。”
“哦?”
阮公子微微蹙眉,似乎对这提议似乎有些疑虑。
“这买断,公子一次性先付我两百两,并不多。
而后五年内,这烤鸭在江南秀各地销售多少,按照销量,本人取一成利润。
有了共同利益,少东家便不必担心我将方子转卖给别的酒楼。”
秦桑解释道,“并且,以后有什么新菜色,秦某必然先考虑江南秀。
如此一来,江南秀成为天下第一楼指日可待。
也不必那么多银子请一个可能并无用处的人。
若是阮公子高薪聘我,而我并无建树,怕对双方都不是好事。”
秦桑这一通说下来,在座无不觉得有理。
江南秀少东家点点头。
若是真正销量不好,他们也仅仅是损失两百两,比起每月五十两的巨额薪资,的确划得来很多。
并且,最重要的,现在掌握秘诀的是秦桑,整个做烤鸭的过程,江南秀的人可是被赶出厨房,一点也没有偷窥到。
而秦桑笑而不语,江南秀分店二十几,以后这北京烤鸭日销售量上千只上万只,即便一成利润只有两个铜子儿,一天的利润也可以是几两甚至几十两银子,一个月利润不可估量。
这叫技术入股,比那什么一个月五十两的首席大厨好得多。
而且,保不齐他们学会了技术,便一脚将他踢走。
当下敲定,白纸黑字签了契约。
拿着两百两银子,秦桑欢呼,终于有了自己的第一桶金。
待到江南秀的少东家退去。
秦桑正了正神色,准备开始和简郁谈斗地主。
“秦公子果然高明。”
简郁颇为赞赏,“这斗地主,莫非公子也想要和刚刚这般买断?”
秦桑笑道,“正是。”
墨流笙在一旁听他们谈笑风生,忽然有些气闷。
就算他斗地主玩得再好,能将秦桑打得落花流水,不能帮他赚钱,他也根本就不会多看他一眼。
为了钱,这家伙笑的像朵花,不知道自己看起来多低下卑微。
这种笑,他都一次没有向他笑过!
而且从吃烤鸭开始到现在,秦桑就只看过他五眼。
从前,秦桑会怕他无聊教他钓鱼,带着他一起钓鸭子做扑克。
他若是无聊不高兴了,他也会和他说说话,虽然说出来的话让墨流笙有时候想拍死他。
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