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对于这样的说法,周小江着实有些摸不着头脑。
出于好奇心,周小江踮起脚朝着烤炉内部仔细望了一样,只见里边的火源就如同颗小小的太阳,释放出一团耀眼的明光。
“我去!”
周小江不由瞪大了眼睛,自己难道是用店里的那台核聚变发电装置在烤鸡翅膀?
还是说系统捕获了一颗恒星,只是为了烤鸡翅?
不管怎么说,这个烤炉都有些惊世骇俗。
周小江也没有太多的时间去追求真相,现在赶紧尝试烤一次鸡翅更要紧。
于是乎,趁着艾米给自己顶岗的功夫,周小江便抓紧时间开始忙活自己的烤鸡翅大业。
系统提供的鸡翅,自然是来源自鸡禽中的极品五黑鸡。
切下来的鸡翅个头极大,赶得上周小江的半只手掌,而且肉汁肥美,没有一丝丝腥味,光是看这卖相又让人很有食欲。
这种鸡翅甚至不需要使用腌料,放在烧烤架上,等到温度一上来,一股沁人的香味就会飘过来。
周小江从取料区拿出五只新鲜的鸡翅,依次放在烤架上。
烤炉内部的温度哗啦一下便迅速升高,烤架上的鸡翅便随之传出滋啦滋啦的响声,一股烟气随之冒了出来。
好在桌台上吸气装置十分犀利,将烧烤过程中产生的油烟通通吸走,即便是距离周小江最近的顾客,都没能闻到任何的味道。
此时唯一知道周小江正在烤鸡翅的人,恐怕也只有跟他一起呆在桌台后面的艾米。
但这位彷生人最大的优点就是具有极高的服从性,既然周小江安排她制作饮品,那不管周小江在旁边做什么艾米都不会理会。
在高温的烘烤下,鸡肉里富含的动物油脂全都冒了出来,不停发出呲啦呲啦的响声。
距离较近的顾客虽然察觉到了这种异常的响动,但是环顾一圈也没找到声音的来源,只好作罢。
这个时候恰好有顾客点了一杯尝鲜版的每日限定,这些程序比较复杂的饮品还需要周小江亲自上场制作。
所以他就再次开启双线程模式,一边制作饮品一边还要照顾烧烤架上正在冒有油烟和香气的鸡翅,一时间忙得不亦乐乎。
很快,同样呆在桌台后面的陈欣彤,忽然闻到了一股诱人的香味,勾起了她对烤鸡翅和烤肉的所有回忆。
不过忙碌中的陈欣彤并没有在意,以为自己今天饿过头了,所以才会平白无故的闻到一股烤鸡翅的味道。
由于烧烤炉内部温度很高,而且加热十分均匀,所以翻转了两三个来回之后,鸡翅就已经被烤得金黄一片。
周小江见状,又稍稍添加了一些调料,咸盐和辣子面都得伺候上,使得烤鸡翅的味道更加诱人。
这完全就是烤羊肉的手法,但是由于鸡肉的肉质鲜美,所以不管是什么样的手法烤制,味道那都是杠杠的。
稍稍的加工一番后,鸡翅就算是烤好了。
不过可惜的是,这个时候店里的生意忽然忙了起来,二楼包厢里的顾客一人点了一杯尝鲜款的每日限定。
一看来的就是大户。
于是周小江这边一时之间也顾不上品尝自己今天烤制的第一批烤鸡翅,只能先把它们放入保鲜箱之中。
等到中午临时歇业之后,再拿出来品尝,到时候实在不行再重新热一下。
但计划不如变化,二楼包厢里的顾客多次加时,眼看着中午也是没法休息了,周小江只能再一次推迟品尝烤鸡翅的计划。
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