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午餐晚餐
《小蜜蜂排骨馆》,在马公特产街上,地址重庆街35号!
推荐吃法,点一个排骨饭再加一只鸡腿,大概台币200元左右!
真心秒杀全世界的鸡腿排骨饭!
那个表皮酥脆,内里滑嫩,真心厉害!
《土魠鱼羹》,这个很好找,就在北新桥牛杂汤正对面!
他家的土魠鱼羹,采用正港澎湖现流土鮀鱼,酥炸后,放在肉羹面里面,非常好吃,但是比较贵!
不过台湾现在经济不好,吃饭消费平均比北上广深,低了30%水平!
……
下午时段吃小吃,第一就是大肠包小肠,在老的龙宫戏院旁边,打弹珠香肠,可以单独买大肠包小肠,那个老板,还有卖台式烧烤,味道非常不错。
另外在现在的三商百货、麦当劳正对面,也有一摊弹珠台香肠,也可以玩弹珠,吃烤香肠,但是他们家晚上卖的《烧酒螺》,特别入味好吃,用力吸取螺肉,那种香辣的汤汁,令人怀念!
盛兴咸饼对面的《清蒸肉圆》加贡丸汤,他们只卖这么二种食物!
早年还三天捕鱼,二天晒网不开门,现在二代在经营,就勤快很多了。
在台湾真正厉害的饮食店,卖的品种一定很少,这家肉圆,就是最好的代表!
我老婆特别喜欢吃美食,还身材苗条吃不胖。
她特别喜欢这家的肉圆。
新鲜猪肉馅加上秘制的竹笋干提味…………容我暂停一下,收拾一下口水
……
另外澎湖以海鲜闻名,来了澎湖就必须吃海鲜,但是观光地区,宰客的店家也不少,推荐马公二家性价比比较好的海鲜店,本地人去的那种
1.龙心餐厅
2.长进海鲜餐厅
当然还有很多餐厅,但是这两家我敢自己点赞!
……
另外特别介绍一位已经失传的山东美食,这个老板是个超级怪人!
姑且称呼他老王!
这位王叔叔,跟父亲是大老乡,跟爸爸拜把兄弟刑叔叔是山东藤县的,还是一个村子里人!
邹藤不分家,所以关系特别近,这位王士官长,只卖一种食物《杠子头》,这是他家传功夫,采用面粉、玉米粉、一点点粟米粉,锤揲揉捏而成的面团,还要发面、醒面一天!
然后把面粉团,压成一个12公分直径,厚度2公分不到的面饼,贴在火炉内壁,然后烤得里嫩外焦,吃起来那种谷物的芳香特别回味无穷。
……
但是这个怪老头店里进门处,有一个
不卖歌:
刮风俺不卖,下雨更别来,
心情好休息,挫折伤情怀。
见面莫开口,手势管足够,
看你不对眼,收回去喂狗。
这个店规矩牛不牛!
就问大家有没有见过?
这个店规矩,写在一个白色宣纸,用一个画框糊裱起来。
那个方圆浓厚好看的毛笔字,又是出自于老爸之手!
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