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第06章 一大三小鬼 吹牛比钓鱼(第1页)

此时一大早去放金钱鳗鱼筒的三叔公,正好也回到了网垵口!

“猴囡仔,在冲虾米?”

三叔公问我们三个小孩,在干啥!

“三叔公,你先唱个捕鱼歌给我们听听!”

“干,还没有中午,就在哭妖(叫肚子饿)”

“海浪涛涛我不怕,掌起舵儿往前划,撒网下水把鱼抓,捕条大鱼笑哈哈,哇哈哈哈哈,哈哈哈哈哈!”

“三叔公,你说用非洲仔钓鱿鱼,鱿鱼抱住非洲仔,就唱这么个捕鱼歌?”

“搁真正是刚刚好30秒!”

旁边大番薯仔,跟着三叔公歌声数了数时间。

“系呀,不然你怎么唱?”

“哇,哇,哇马系安那唱!”

不想得罪三叔公这位大财神的我,赶紧说我也是这么钓鱿鱼的!

后来才发现,我们家三叔公,除了日本的《君之代》外,没有一首歌是能够唱的全滴!

“两光仔,钓落多?”

“13.2公斤!

搁有这条6斤矮,还搁有3尾花枝!”

“阿劫仔,去摘一些枸杞叶,三叔公炒米粉,煮花枝丸给你们吃!”

虽然阿劫仔跟我没有血缘关系,但是大家都跟着我叫三叔公。

我拿了5元,要大番薯仔去村口小店,买一瓶红标米酒!

这是三叔公的最爱。

跟着三叔公回到家,麻利的老人,不到一分钟就把炉火给烧了起来,没错,这个时候的望安,百分之九十的家庭,都是烧灶的!

这个烧火绝活,是三叔公的不传之谜!

灶台上,干干净净,每一样东西摆放的非常整齐,大碗里面装的是表面凝结白霜的猪油,酱菜玻璃罐子里,放的是盐巴、味精、红葱头碎屑、二砂糖。

日本联合舰队出云号火头军-乌头大木,可不是浪得虚名哦!

三叔公快速的泡好干米粉,把鱿鱼切开,去内脏墨囊,整块鱿鱼片,用刀子不同方向斜切花纹,再切成大人食指大小的鱿鱼条。

然后三叔公同步处理墨鱼内脏后,切成小指甲盖大小,准备做墨鱼丸。

只见叔公将切好的墨鱼,加上一点猪油、五香调味料、盐巴味精砂糖,一起搅拌半天,最后加入少许地瓜粉。

后来到了深圳我才知道,这个叫墨鱼滑。

炒米粉用了大虾米、蚝干、鸡蛋、红萝卜丝、高丽菜丝、盐巴腌制五花肉片、还有鱿鱼条!

后来三叔公还搞了一个酥炸鱿鱼,可把我们给乐坏了。

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