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程均觉得这个方法还不错,就点头同意了。
两个人闲聊几句又上了一波人,这里有昨天的回头客,还有着急上班的工人领导,县城人的经济条件就是比乡下人好,说买包子就买包子,而且一买就好几个。
不到九点的时候包子就卖光了,而且还有好多人没买到,只能等明天在买了。
“你们带的包子怎么这么少,这的客流量大,应该多蒸点,只要能卖出去就行,像现在不够卖的,时间长了会少很多客人的。”
一旁卖冻货的大姐看到他们生意火爆很是羡白,不过可惜那些走掉的客人,估计在来二百个包子都能卖光了。
“谢谢大姐提醒,我们明天会多蒸些过来,这地方的买卖就是好做,真是太喜欢这个地方了。”
不管这个地方有多脏多乱,只要有钱赚就是好地方。
“是啊!
这里是整个县城最繁华的地方,更何况你们做的包子那么好吃,自然受欢迎了。”
这个大姐自从看到他们卖包子,就不吃别的了,天天买他们家的包子吃。
不光她,还有好多小商小贩都过来买,这些人以后就会成为他们固定的客人,还有那些学生,一些回头客,几天下来,他们居然有这么多稳定客流量了,这可真是意外惊喜啊!
回去的时候他们俩又买了两个盆,买了五十斤的面粉,肉跟菜都加了不少的量,明天准备多蒸一些出来,怕不够卖的。
可是加量是加量,五百个包子两个人拿就费劲,如果在增加几百个,谁也拿不动了。
程均在和面的时候苦思冥想,终于想出来一个办法了,那就是在早市那个位置,搭个炉子买煤块现场蒸包子。
卖多少蒸多少,这样不跑客人也不会浪费。
晚上当他把这个想法跟严锦说的时候让她激动了好一阵子。
“程均哥还是你聪明,不过这么多东西,我们天天怎么往早市拿啊?”
“你是不是忘了,我们还有一头老牛啊!
天天骑着他赶牛车,什么东西装不下。
这几天忙活的牛没吃好,正好拉它去早市好好喂喂它。
就这样,他们的摊位一点点的壮大,从一天只卖二百个包子到五百个,再到五百个包子不够卖了后,现在就搭炉子直接现场用锅蒸包子,这样就想要多少有多少了。
今天围在包子摊前的人比昨天的还要多,不是因为包子多了,而是这里有个炉子,人们围在这里就没有那么冷了。
而且程均还在这炉子周围特意砌了一个小火炕,让来往的客人能坐在上面暖和暖和。
有好多学生干脆挤在这小炕上吃包子,今天是程均在前面卖包子,严锦在后面装包子。
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