书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 副产品（第1页）

第13章副产品

9月份开始。

海陆丰公司向周边地区大批量出售玻璃鳗，很快760万尾玻璃鳗就在不到一个月内，全部销售得干干净净。

平均每尾玻璃鳗售价在2.65元左右，一共卖了2014万元。

第一波回头钱，就将之前投入的成本覆盖掉。

接下来平均两个月就会产出760万尾玻璃鳗，这就意味着养殖场每个月将为公司创造1000万左右的收入。

与此同时。

同时鳗鱼罐头厂那边，5000条产卵之后的雌鳗，在八月份已经被全部宰杀处理，并冷冻了起来。

其实5000条鳗鱼处理之后的鱼肉，也就7吨左右。

海陆丰鳗鱼罐头厂定制的鳗鱼罐头规格，是净含量150克的，固形物不少于65%，即每罐100克鳗鱼肉，7吨鳗鱼肉可以生产7万罐鳗鱼罐头。

按照那条生产线的生产效率，7万罐鳗鱼罐头也就半个月的生产量。

不过后期，养殖场这边扩大规模之后，罐头厂也会满负荷生产的。

江淼并没有得意忘形，他打算继续扩大生产，将养殖场扩大到200亩。

而前段时间招聘的罐头厂管理经理李新华，此时却头疼不已。

罐头厂的四楼是研发区。

经理李新华、食品工程师黄建业、还有公司的厨房李姨，加上几个打下手的员工，正在尝试着油焖鳗鱼。

此时不锈钢方桌上，已经陈列在十几个鳗鱼菜品。

这些鳗鱼菜品并不是李姨做的，而是从市区各个大排档购买打包回来的。

“这份的味道最好，是哪家做的？”

李新华看了一眼标签，上面写着：埔边镇南汾村阿雄农家乐。

黄建业拿出手机调出视频：“我拍过他们家的厨房，有他们做鳗鱼的视频。”

众人看了一会，又看向李姨。

“我试一下，看看能不能做出来。”

一个上午过去了，众人一边做油焖鳗鱼，一边调整用料，一边尝试味道。

直到晚上八点多。

第23次调整后的配方。

李新华漱口之后，夹了一筷子，将裹着棕黄色酱汁的鳗鱼肉送入口中，仔细品味了一会：“这一次味道相差无几。”

其他人也漱口之后，纷纷下筷。