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张扬接过话筒,当着众人的面道:“我做的这道菜呢,菜名交金钢龙骨。”
“金钢龙骨,这是什么菜,没听过啊?”
许多人好奇起来,压根没听过这种菜名。
只是大概能看到张扬做的是鱼。
就连那位工作人员也很惊讶,菜名听着很是霸气。
菜名只是菜名,关键还要看味道如何,霸气的菜名配上同样美味的味道才是真霸气。
张扬介绍道:“嗯,接下来我给大家介绍一下这道菜。”
“首先说说我取这个菜名吧,也是我临时想出来的菜名,当然也跟我做的菜很搭配的。”
“我做的这道菜,用的是一条鲤鱼,很普通的鲤鱼,那么这道菜有什么特别之处,这个就值得细说细说。”
“做这道菜,首先一点,就是要将鲤鱼的骨刺跟肉质分离,分离好之后,肉是肉,骨是骨,嗯,是彻底的分离,没有任何连接的地方,而且还不能将鱼肉的完整性破坏。”
刚说到这里,所有人都惊呼起来,骨肉分离,将鱼也骨肉分离,还要保证鱼的完整性。
卫生局局长吃惊问道:“你确定这样可以做?”
正常人的思维,显然张扬的做法是不可能完成的,要将鱼刺一根根从鱼肉里分离出来,还要保证鱼的完整性,太夸张了,神仙也做不到。
张扬点点头:“评委老师们,现在可以试吃,顺便看看我做的菜到底有什么诀窍。”
对于自己的手段,张扬是无比自信的。
评委们开始试吃,外面人群炸开锅了。
“怎么可能,将骨肉分离,谁能做得到?”
“张大厨不会是用化学药剂了吧,要是用化学药剂的话也不是不可能?”
张扬解释道:“不会的,现场没有任何化学药剂,除了醋酱油这些食物调味剂,不可能有化学药剂,而且我现场宰杀的活鱼,相比视频录制了下来。”
工作人员吃惊过后,就问道:“张大厨,能不能告诉大家,你是怎么做到的?”
张扬神秘一笑:“不好意思,这是我们张家的祖传秘方,不能外传的。”
肯定不能说实话,但是胡扯会不会,肯定会。
与此同时,张扬这边的视频已经直播在网上四处传播了。
其中一对很是喜欢做美食的夫妻,死死地盯着画面中张扬的动作,从杀鱼,雕刻,配料,一直看完。
看起来学会了,可是看到最后,听到张扬说的,还有工作人员的问话,他们也惊呆了,好像不是他们看到的那样。
于是连忙将视频翻到前面,重新观看。
这次看得仔细,忽然他们看到,一根根鱼骨从鲤鱼背部破肉而出,对,就好像是鱼骨头从肉里面长出来了。
毕竟鱼骨是透明的,所以不仔细看还可能忽略掉。
女子指着画面中鱼骨从鱼肉里面长出来的画面惊呼一声,掩住小嘴:“我的天啊他是怎么做到的,鱼骨头怎么长出来了?”
男子也惊讶不已:“是啊,我根本没看到他做什么,鱼骨头怎么就出来了。”
“啊,快看,鱼骨头都是完整的啊.......”
“不会吧,这.......这位大厨也太逆天了吧?完整的鱼骨架?”
“那位大厨好像叫张扬。”
不只是他们,看直播视频的好多全国甚至与全世界部分网友都不可思议的看着视频中,鱼骨从肉身上长出来的画面。
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