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由於它出色的黏性,要是把糯米炒得干一点,它就会变得很有嚼劲。
这样正好,可以让人们吃饭的速度慢下来。
如果有人猴急吃得太快,不小心把假牙黏下来,那就怪不得萧岚了。
萧岚挽起袖子,露出两截白皙长臂,没有想象中的“左青龙丶右白虎”
,也没戴着大金表和大金戒指,看着就很乾净卫生。
五个徒弟兼评委在一旁默默给萧岚加了1分。
随即见他从盆里捞出泡发的干香菇,握拳一捏,水滴从修长的手指间溢出,淌过青筋凸起的手背。
一看这手就很有劲,是抡大勺的手,再加1分。
指甲修得很短,没有藏污纳垢,作为厨子更是加分中的加分。
才刚开始,萧岚就已经拿到了3分印象分,但是这还远远不够,因为满分是100。
伴随着萧岚的动作,香菇独特的香气盈满整个厨房,好像一场盛大演出的开场。
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他利落地将香菇和胡萝卜切成丁,把它们和玉米青豆分开码放。
再洗乾净几节农家腊肠,切成均匀的片状。
刀落砧板发出清脆的“哒哒”
声,每当声音停止,备菜盘上就会多出一种食材。
赭色丶橙色丶黄色丶绿色丶红色,每一抹颜色都明艳夺目丶热烈动人。
萧岚彷佛一位画家,将不同色彩的“颜料”
整齐填入在白色的瓷盘里,等待涂抹上画布。
锅中油热,姜片迅速下锅,发出阵阵滋滋的声音,辛辣的香气如同敲锣打鼓一般惹人注意。
随即出场的是切好的新鲜肉丝,它表演的节目是“大变活人”
。
粉色的鲜肉刚进锅里,盖子一盖一掀,前後不到三秒,它们已经换上了白色的舞裙。
暗红色的腊肉不知何时也登上了舞台。
一身红衣的腊肉与一袭白裙的鲜肉混合在一起,这口铁锅彷佛成了错位时空的虫洞,连接起了一段人生旅程的和终点。
很快沿途的风景也如同回忆般接连浮现,绿的盎然,黄的烂漫,橙的暖软,红的炙热,最终压轴的是大地一样厚重的赭褐色。
你以为这场演出已经结束,有始有终,一切达成圆满。
画家却不满意这过於循规蹈矩的圆满,他的创意是天马行空的,是敢於推翻一切重新来过的。
於是他将一整盆的“白颜料”
,通通倒进黑色的“画布”
。
汹涌澎湃的白色掀起滔天巨浪,将一切冲得支离破碎,新的故事由它来书写。
满锅乱琼碎玉,在高热之下逐渐变得透明,好似融化的雪。
灶火映照着萧岚专注的侧脸,锅中升腾的蒸汽带着腊味的醇厚丶香菇的野趣以及糯米特有的甘甜,渐渐笼罩了他的全身。
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