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第345章 斋菜（第3页）

竹筒饭里面的饭是纯糯米的，这让朱红玉感觉到十分的意外，她以为会高端一点吃杂米饭的。

不过很显然，在这样的时代，吃杂粮是贫贱的象征。

朱红玉吃掉松茸之后，将拌饭的蘑菇酱倒入了糯米饭之后。

数量并不是很多，但是相比于前面的精致菜肴，这分量已经算是可以了。

吃到这里，众人均觉得五分饱了。

在这之后，老板娘端出来了一道甜炖品，里面有用银耳和莲子炖出来的汤羹，更在里面放入了晶莹剔透的雪梨球。

雪梨球这个东西原本是不透明的，但是在汤羹里面炖煮了一会儿之后，就能炖煮成半透明的物质，银耳和莲子熬出来的汤羹则成为胶状的物质，送入口中想都不用想，肯定是十分的养颜。

朱红玉将这些东西吃干抹净之后，笑意盈盈的看着老板娘。

“这道菜蕙质兰心，可以看出来是出自一位姑娘的手，调出来的汤羹很是精致。”

“是呢，这个菜也并不是我的独创，而是来到汴京之后，我家姑娘的创作，味道自然是上乘味道，还希望您喜欢。”

朱红玉开心的将这一碗汤羹喝了下去，登时之间觉得腹中又饱胀了不少。

而后，老板上来了一小碗素面，这素面放在最后寓意是大于食用价值的，长长久久的味道才能有长长久久的客源，更希望客人福寿康宁，长长久久。

吃完素面，众人都觉得吃了个七分饱，不能说特别饱，但是这个数量是真的刚刚好。

最后，老板上了一道云儿松糕，用的是苏州特有的槽子糕的做法，不过蒸制的时间更长一些，最后饭后的甜品很是不错。

最后，在正月里，一行人吃到了从两广运过来的柑橘，更有菠萝蜜、榴莲等难得一见的水果。

这样的丰盛的宴席，朱红玉很难相信只要五十文一个人，老板做这样的生意肯定是要亏本的吧！

甜点和水果都上来了，小二开了一泡茶。

茶水清冽，是岭南的味道。

茶如口中，朱红玉看着老板娘问道：“老板，我有一个问题想要问您，这素斋赚钱吗？”

听到这个问题，老板娘摇了摇头，莞尔道：“平日里面一桌能赚个三五文，当然了你们肯定是亏本了，我与姑娘聊得投机，所以给你们最后上了罕有的水果。

榴莲菠萝蜜等物是两广特有的，难得一见，尤其是在这个节气里面，价格极贵。

但是我做生意就是这样，有时候钱多了就将菜品弄得昂贵一些，钱不多了，就让菜品贱价一些。

诚如你见到的这样，在这里吃一顿不亏。”

朱红玉连连点头，哪里是不亏，简直是赚发了。

“人间至味是清欢，这家素菜馆的名字也是从这里取得吧？”

“没错……人间至味是清欢，我若是能早一点明白这个道理，也不至于自己开这间饭店了。

奴家唤做常笑笑，不知道姑娘的芳名为何？”

常笑笑？

这个名字朱红玉觉得是真的有点秦楼楚馆的味道了。

也许这位满眼看尽风尘的女人，心里已经明白了“人间至味是清欢”

的真正含义吧。

“朱红玉。”

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