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第92章 特殊情况特殊对待（第1页）

第92章特殊情况特殊对待

亲兄弟明算账。

姚石想要学付宇的烹饪手艺，肯定不能就这么白占了付宇的便宜。

他斟酌了一下，跟付宇商量：“这个八碟八碗席，你能不能也转让出来？”

付宇倒是没怎么惊讶。

他能理解姚石的想法，也愿意将这套八碟八碗席的做法教给姚石。

一方面是因为这八碟八碗席，其实没什么难的。

看起来样挺多，实际上菜色普通，做法也没什么稀奇的地方。

他现在不教，一会儿当场展示一遍，像姚石和张振这样的老厨师，看一遍，也就会的七七八八了。

而且通过这几次跟姚石打交道，付宇也算是看出来了。

姚石这个人是真挺不错的，对他更是没说的。

这次既然说了，想要让他转让八碟八碗席的烹饪方法，就不会白要他这门手艺。

其实就算是姚石空手管他要，付宇想了一下，他也是愿意交出来的。

付宇答应的挺痛快：“没问题，姚厨你想学，我一会儿就教你。”

姚石听他说话敞亮，心里头倍觉舒坦。

忍不住笑着打趣：“就不怕我白占了你这门手艺？”

“相比于姚厨你教我的那些，这算什么手艺啊！”

付宇这话说的很真诚。

且不论姚石手把手教他的那些烹饪技巧，还有言传身教的那些为人处事的经验。

单是他这两回从姚石身上蹭来的个人技巧和人个绝活，就已经让他受益匪浅了。

姚石笑道：“放心，这次既然算转让，咱们就还按之前谈过的价钱算。

教习八碟八碗席做法的时候，按小时计费，一小时100块。

除此之外，我再付给你一笔转让费，两千块。”

说完，不等付宇推辞，姚石认真说道：“你也不用客气，这是你应得的钱。

虽说这八碟八碗席市面上不太常见，但是这次的事情，也让我看出点商机。

等学会了，我再研究研究，看看怎么把这套席面给宣传推广出去。”

姚石向来很有商业头脑。

既然这次的顾客能特意上门点单，想要订八碟八碗席，就说明这个席面还是有市场价值的。

毕竟远的不说，光北安市，关姓人家应该就有不少，其中不乏家里有钱有势的潜在顾客群体。

他要是能抓住这次机遇，好好运作一番，指不定将来这个八碟八碗席，也能成为音乐餐厅的一大特色席面了。

付宇列了个单子，将八碟八碗席的具体菜色罗列出来：

八大碗：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、炸肉丸子、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。

八碟：米饭焖子、宽粉干黄瓜片拌木耳、豆芽拌里脊丝、肘冻，炒黄豆芽、红焖鱼、熘肥肠、白菜炒木耳。