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第1285章 原来还可以这样替换（第2页）

但是，此时进行烹饪的却是机器人。

动作迅速的完成了盐的涂抹，烹饪机器人滑轮转动，挪动到炉灶前，动作规律的拿起一旁的炒锅，摆放好后，直接端起量杯开始往锅里倒油。

烹饪机器人的每一个操作都是精准设定好的，包括油的用量，都是直接用量杯控制着，精准度非常高。

而等到锅里的油温达到设定的热度时，烹饪机器人竟然还突然发出了语音报备：“油温达到4成热，可以进行下一步操作。”

而在电子音说完之后，操作臂迅速往锅里倒入葱姜蒜和干红辣椒段。

精准炒制了5秒钟后，计时控制键响了一声，又倒入了一勺花椒粒。

电子音继续汇报：“炒制完成，转小火。”

就在这个时候，电子音再次响起：“蒸汽热量浓度达到要求，放入鱼尾。”

随后，切制好的鱼尾被稳稳的放入锅中。

顿时，活动现场的众人看着大屏幕，不由惊呼出声：“利害！”

“这也太精准了，竟然连香味的浓度都有设定的指标，这样一来的话，对于烹饪时的操作控制也能更轻松了。”

“这付宇厨师对于烹饪机器人的操作确实非常精通啊！”

的确，不仅是他们，此时烹饪间内，贾斯汀和埃利斯也都在看着眼前的这一幕。

埃利斯非常惊讶，因为他没有想到付宇竟然会在设置时，利用了烹饪机器人的蒸汽热量浓度计量去直接控制烹饪的操作步骤。

而原本的蒸汽热量浓度计量，是用来监测烹饪机器人的热耗量，属于日常进行机器检测时的一项检测手段。

没想到竟然会被付宇运用到了烹饪操作中。

贾斯汀更是难以置信的看着这一幕。

他也可以操控烹饪机器人进行这些基础的烹饪操作，但是却怎么也没想到，原来烹饪机器人本身设定上面，就有监测蒸汽热量浓度的计量功能。

而且，就算是知道的话，他也从来没有想过，原来蒸汽浓度和热气的浓度之间，还可以这样替换使用。

付宇简直是把这台最新款的烹饪机器人运用到了极致，所有的功能全部被挖掘一遍，就连负责研创的总工程师，也没有想到，原来这些检测用的功能，还可以这么使用。

接下来，烹饪机器人非常精准的进行着烹饪操作。

鱼尾在锅中煎制，最开始时不能翻动。

当热度达到设定的指标，烹饪机器人往锅中倒入料酒，剁椒酱。

随后控制着精准的水量，往锅中添加开水，调料。

在放冰糖时，烹饪机器人还做出了称量的操作，这种精准程度，肯定是人工烹饪望尘莫及的。

而烹饪机器人在火候的掌控方面，只要设定的准确，就可以轻易完成对于火候操控的掌握。

烹饪机器人将火候调到大火，待锅中的热水烧开后，转中小火，加盖开始焖制。

就在所有人的注意力都集中在这道烹饪中的红烧划水时，付宇却在完成设定之后，转身去处理河虾了。

做火爆河虾，需要将河虾的虾枪、虾钳，虾须全部剪掉。

这个活说不上多精细，就是有些费事儿。

贾斯汀对于河虾的处理，就是清洗干净，其他的都没有做。