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第1252章 为自己拉一波观众（第4页）

“天哪，竟然是埃里克大厨！

他可是国际上非常出名的厨师，没想到就连他都到中国参加美食交流会议了！”

不过，对于埃里克大厨的关注很快被其他的问题给顶没了。

相比于直播间兴奋不已的观众们，会议室里的众人，除了之前参加过烹饪交流沙龙的人员之外，其他人则是忽然沉默了。

自命名为热气浓度判别食材熟度理念。

把自己的想法直接命名做为烹饪操作的理念......有点狂妄啊！

可是......大家却没有真的去质疑，因为付宇刚才的烹饪操作已经证实了，这种理念确实可行。

而且，即便在座的大多数人烹饪能力方面确实有限，但也能看得出来，这种烹饪理念带来的革新是什么样的！

就连他们都开始增加了很多思路，关于烹饪......关于创新......

这其实就是付宇的目的，他要让更多的人接受这样的理念，去深入的探究思考，去顺着这样的思路进一步的去创新完善这样的理念。

因为付宇提出的烹饪理念实在是太惊人，也过于新颖了。

于是接下来的直播间中，观看人数明显降低，不少人都离开了直播间，开始复盘之前的录屏内容。

之前看的时候，只是惊叹于付宇的不按套路掌勺，却忽略了不少的关键细节。

尤其是不少人因为年龄，以及对于福成醇饭店实力的不了解，开始时轻视了这一道菜肴的烹饪展示，现在相当于重新观摩。

而这个时候，大家才发现，这位年轻厨师在掌勺时，其实并没有太多花里胡哨的故意炫技，而是按部就班的进行着掌勺操作。

也正是这样，大家才真切的看到这位掌勺厨师的烹饪水平！

时间的把控，火候的掌握，食材的熟度判断......

付宇巧妙的利用热气浓度技巧，将烹饪的时间最高效率的进行缩短！

看得所有人都是忍不住拍手叫绝！

太厉害了！

这个时候，有人忽然说了句：“这热气的精准判别，也掌握的太完美了，我要开截屏放大了仔细看一看具体的浓度差异......”

众人这才反应过来！

对啊，还可以截屏放大啊！

一时间直播间里的人数又减少了一大半......

这一场烹饪展示，付宇用实力直接诠释了自己的创新想法，所有观摩了烹饪的人，哪怕是第一次听说这种操作方法，也都对此深信不疑。

等所有的烹饪展示全部结束，就已经到了晚上九点半。

这也意味着今天的所有活动到此结束了。

会议室里的众人却没有急着离开，而是意犹未尽的翻看着手机里的录屏，迟迟不愿意关闭屏幕。

刚才付宇的烹饪展示在众人的脑海里不断萦绕。

今天的培训会议，让大家都有一种不虚此行的感觉。

而等到真正告别时，不少人特意过来同付宇打一声招呼。

付宇则是不厌其烦的笑着说道：“感谢大家的喜爱，对于今天的烹饪操作，相信大家都有很多的想法和问题，明天上午，还在这里，我会为大家进行详细的介绍和讲解，咱们明天见！”