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迫不急待的接过热馍,大口的嚼了起来。
其它孩子见了,也急着发问,哪个是我的?好没有???
人多的时候,铁板上放着6个馍坯,得观察每个馍的火候,该翻面了,该放鸡蛋了,该加菜了,还得记住每个人的口味儿,一个人也能应对千军万马,且还是游刃有余。
??
这时候,女主人也会从制作备用馍坯中停下手,帮着确认先来后到,还要记牢各自的口味,她不爱说话,碰到熟客多数时会抿嘴笑笑。
??
加一个鸡蛋的状馍是5块钱。
架子上放了一个铁盒子,里面有1元、5元、10元。
多一个鸡蛋加一元,加一个火腿,也是加一元。
??
一共多少钱自己都能算清楚,你只需要把钱放进盒子里,然后自己把剩余该找的钱拿出就行。
??
第一次来的人都很惊讶,因为这份信任。
??
甚至有很多家长让自家孩子去算钱。
我见过一个四五岁的小孩在喃喃自语,多加一个鸡蛋6块钱,加两个7块钱,加三个8块钱,加4个9块钱,加5个10块钱,老板,我要再加5个鸡蛋,不用找了。
??
大家都笑了起来,这是个小老板儿呀,壕横!
??
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男主人笑着说:“回家让你妈给你煎6个鸡蛋吧。
6个鸡蛋我可加不进去呀,小老板。”
??
后来孩子退而求其次,加了三个鸡蛋,心满意足的拿着加重版壮馍走了。
??
除了极个别的时候,街角的壮馍炉子都会在早晨6:00出现,到中午收摊,两个人配合默契,独特的收费方式成为老街一景。
??
我也好奇过为何在这里会有这样的相互信任。
有人说,这两口子是聋哑学校的老师。
??
噢,原来如此!
??
那为何在这卖馍呀???
唉,他们的女儿考上大学后得了重病,花了很多钱,有人给他们出主意,学了这门手艺。
停薪留职,干了十几年了。
闰女的病养的差不多了,又有了一个孩子。
别看只是这样一个小摊位,人家的日子现在好着呢。
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