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回到了家,陈静一边打水来洗手,一边问道。
“不错,转悠了七八个庄子,豆腐豆腐皮和有豆腐乳,都卖了个干净,人家听说咱拿豆子换豆腐,不少人拿豆子来换。”
喝完了水,陈康开心的说道。
“姑娘,账俺都对出来了,你先来看看吧!”
杨二狗说着,把钱放到了桌子上,豆子也都搬下了架车子。
本来陈康跟着,杨二狗不想收钱,只拉架车子看着点就行了,没想到陈康推脱自己账算的不好,让他来。
“嗯,好。”
陈静说着,把手擦干净,走了过去。
“姑娘,俺今天拉了三个豆腐,两个豆腐皮,换了一百一十七斤豆子,三十八文钱,拉的东西全都卖完了,这是豆子,这个是今天卖的钱,你点一下。”
“嗯,好,豆子就不称了,先放这里,回头用来泡豆子,你先去歇会吧!”
陈静说着,接过了钱。
把钱数好,又把自己今天卖的钱也都给拿出来算了算,六个豆腐四个豆腐皮,还有一坛子豆腐乳,一共卖了两百五十四文钱,加上村上卖的三十八文钱,一共是二百九十二文钱。
算好了账,陈静把钱用绳子串好,洗了手,就去做饭了。
陈静去做饭,陈老太太就来帮忙烧锅,吃完早饭,一家人就开始挑拣豆腐子,簸箕,簸牢,筐子,啥都使用上了,一个人一个,认真的挑拣豆子。
早早的泡好了豆子,陈静就想到地里看一下,甘蔗长张出了地面一半尺来长,麦苗也是绿幽幽的。
看到庄稼都长的完好,陈静也是满心的喜悦,松了一口气,就是怕野猪再来一次。
回到家里的陈静,喝了口水,没有休息就开始做起了中午饭。
看到陈静要做中午饭,馍都溜锅里了,陈浩有些不舒服的走过去,低声说道:“姐,你不是说今天包包子的么?咋又溜馍啊?”
“下午要磨豆腐,晚上吧!
晚上在来包包子。”
陈静说着,搅了碗玉米面糊,准备打玉米面糊涂。
“嗯,晚上磨豆腐要很晚,那还有啥时间包包子啊!”
陈浩说着,满是失落的走开了。
下午早早的就开始磨起了豆腐,今天泡了一百八十多斤豆子,要做十八个豆腐。
杨二狗的腿好了,和张家生还有陈康、陈浩三人,轮流的推磨盘。
陈静从豆腐汁子出来以后,就开始不停的点豆腐,压豆腐,点豆腐,压豆腐皮。
太阳西下,最后一锅豆腐汁子已经烧开了,舀到了大缸里,等着陈静点豆腐。
陈静压好了手上的一个豆腐,就过来把缸里的豆腐汁给点了出来。
推好了磨盘,张家声和杨二狗也过来帮忙压豆腐,陈静一个人慢慢的压着豆腐皮,陈浩在旁边帮忙折布。
眼看太阳就要落山,豆腐和豆腐皮都压好了,张家生和杨二狗两人,一个人压在一个架子上,坐再压豆腐皮的棍子上,八个豆腐皮的豆腐条子,不停的往外冒,陈静忙的团团转,用豆腐刀子,刮了这边刮那边,等豆腐皮压的差不多,刮了满满一大盆子豆腐条子。
天渐渐的暗了下来,上午活的发面,此时已经发好了,陈静去接发面,就让张家生帮忙剁豆腐条子,还有中午在地里弄的一些荠菜,现在还没有下霜,等下了霜,这最后一茬荠菜也苦了,也就不能吃了,所以,陈静赶在下霜前,才说包包子的。
荠菜放在锅里煮了一下,把水用手挤干净,和豆腐剁在一起,放上盐,倒了点大魂香,滴了两滴香油,香喷喷的一大盆子包子馅。
知道陈静要包包子,陈老太太也洗干净了手,杨二狗帮忙改擀包子皮,张家生和陈老太太、陈静三人包包子,陈浩蹲在一旁看着,时不时的吞口水,陈康就到灶窝里,烧水,准备蒸包子。
包好了一篦(bi)子包子,陈静就把它们坐到锅里,陈康烧,他们在接着包包子。
十几分钟,包子出炉,陈浩也不嫌烫,拿着滚烫的包子,就吃了起来,嘴直烫的刺溜刺溜的。
包了四锅包子,一家人吃了一锅多。
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