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我家在那个刚刚发展的年代里,居然便有喝茶的习惯。
这种习惯据说停滞了许多年,因为连饭都没有吃的年代里,别说有心情去喝茶。
而且据说当初后山那些植物,凡是能吃的一些,基本上都让老百姓想办法吃了。
不要说茶树的嫩芽,就连树皮都让人剥掉研碎了吃。
这些我当然只是听说,但是当初吃这些东西的人还活着,想必不会是假的。
幸好这种情况没有持续太久,国家终于又慢慢正常了起来。
即使老百姓还小心翼翼的,但是随着国家公开发展之后,至少平时大家有了一些主食。
何况随着田土下户之后,大家有了自主选择的种植。
像我们这种家庭吃饱还是没有问题了,家里便重新捡起来喝茶这个习惯。
这个时候的茶,虽然不是什么好茶,其实我们乡下也没有什么好的名茶。
那其实只是我们后山摘的,也是叔叔毓园承包的茶园,自己乘着春日去摘的嫩芽。
胜在都是自己晒青、杀青,最后自己手工炒出来的。
原始手工的物事,其实真正体现了其精华所在。
任何事情可能都有个习惯,就像喝茶这件事情。
从小大人带着小孩喝茶,小孩便慢慢习惯了这种生活。
就像正常人吃饭一样,自小习惯了哪个菜系,如果换一个做法的话,肯定需要挺长时间去适应。
而如果是换成一种自己能够接受的菜系,也许就会迷上这种菜系。
喝茶便也是一样的,所以后来的时代里,茶叶才会炒到天价的事。
当然我们家喝茶,和当时别人家是有些不同的。
别人感觉到来客之后,在杯里放几片茶叶,然后冲一泡热水,就是一杯待客的好茶,便可以就着茶叶喝半天。
这当然可能也是湘楚当年本地人家的习惯,也已经形成了一种风俗。
可是,我爷爷却从来不会这么做,在我们家里也从来不会这么待客的。
因为爷爷认为,喝茶是一种品位,当然也是一种待客之道。
所以秉承家里品茶的习惯,都会有一番在当时看来很讲究的做法。
虽然当时有人诟病做作和无聊,甚至说是没有必要,但是爷爷总会很慎重的对待。
家里有祖上传下来的一套茶具,据说是景德镇烧制的瓷器,平时都收藏在爷爷房里。
听父亲和妈妈聊天的时候,知道那套茶具是真正祖上传下来的。
据说还是从太祖手里用着,后来带到东安用到现在。
我见到的时候,那四个茶杯有一个少了一个茶托。
平时待客的话,爷爷便会小心的拿出来。
不过让我惊讶的是,看到叔爷爷持净公看到这套茶具的时候,脸色似乎有些阴沉。
我自然不知道怎么回事,不知道他是不是因为骆伯伯刚刚的无视,或者因为这套茶具的原因。
他历来便是有些高傲的,家族里的长辈和晚辈,面对他的时候都会退避三舍。
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