书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 指点陈掌柜（第2页）

李白小哥儿太冲动了。

“当然！

若没吃过更好的，我怎会觉得这牛肉无法下嘴？”

李夜神情自若地回应。

掌柜的面露狰狞：“睁眼说瞎话，牛肉味道本就重，我的鸿宾楼已经是处理的最好的了。”

“丽城方圆八十里，陈某说第二，没人敢说第一，你竟然说吃过比我鸿宾楼更好的酱牛肉？”

李夜摆了摆手：

“我不管你怎么处理的，我问你，煮之前你可清洗了？”

“自然有把表面血渍冲洗干净，不必你提醒。”

“那你有用清水浸泡一夜否？”

“什……什么？”

“牛肉味腥，乃因其血，你若不把血浸泡干净，如何能不腥。

我再问你，煮肉时可加过月桂树上的叶子？”

“……”

“加过香桂皮否。”

“加过……”

月桂树的叶子，香桂皮，那些玩意儿能当佐料？

掌柜的被李夜问得支支吾吾，哑口无言。

月桂树的叶子，也就是前世的香叶，与香桂皮等都是前世家家户户用的调味料。

但这座世界的人们似乎还没有利用起来。

尽管掌柜的已经尽力了，但煮出来的东西对李夜这个来自二十一世纪的人来说，还是差强人意。

其他客人面面相觑。

月桂树上的叶子、香桂皮？

就是城外那些杂草杂树么。

这小子不是在把掌柜的当猴儿耍吧。

掌柜的也有这种感觉，面孔逐渐扭曲起来：“清水浸血法算陈某认可你，可……”

李夜暗道不妙，这老小子不认可自己的配方，要动粗。

他暗道是自己失算了，自己虽然不怕，但也不想把事情闹大了。

正好在这个时候，楼上下来一位身穿红衣，妆容精致的贵妇人。

“唔，你若不信的话，可以问这位夫人。”

李夜趁贵夫人没反应过来，来到贵妇人面前，把他的配方说了一遍。

“这位公子说的不错，月桂树上的叶子、桂树皮、野八角等的确是烹饪的必备佐料。”

“我府上经常用，陈掌柜，是你孤陋寡闻了，险些冤枉了好人。”

贵妇人扬起雪白而尖俏的下巴，对掌柜的说道。

见到这位开口，现场顿时响彻阵阵哗然。

因为这名女子的身份不一般，乃是丽城总兵的夫人。

她的话，谁敢不信。