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“还有最后一个菜,马上就出来,大家都上桌吧。”
朱教授听到女儿这口气,也是有些无语,这怎么听着感觉,她才像是这家主人似的。
第一次上门就帮着打下手。
他揣摩后,感觉自己算看明白了背后的行为逻辑了:
自家这姑娘是急着嫁人啊!
不过想来也对,这都25岁了,同龄姑娘当了妈的,不少人孩子都会背乘法表了。
不急才不正常呢。
想到这里,朱教授也就释然了。
就是瞧着自己姑娘这不要钱的样子,感觉心里有些不得劲。
想嫁人,你也别表现的那么明显啊!
矜持一点不好吗?
等到他一上桌,很快注意力就被桌上方言做的这些菜给吸引了。
蒜苗回锅肉,鱼香肉丝,川味红烧肉,麻婆豆腐,蒜泥白肉,肝腰合炒,丝瓜元子汤。
都是荤菜,而且这分量绝对是用了额外的肉票,这顿饭方家属实是诚意满满。
刚才光顾着和方振华抽烟聊天,说月中的大会后的一些变动,只闻到有些香,现在坐到桌前才发现,这不光是香,而且看起来色泽也是相当诱人啊。
朱教授是吃过国宴的,知道国宴是什么水平,方言这刀工色泽还没吃,朱教授心里已经打了个高分,口水也忍不住开始分泌起来。
要说他平日里对这口腹之欲真是没什么追求,毕竟也是过惯了苦日子的人了,但是这会儿一看到方言的菜,立马和回忆里国宴菜肴交织起来,肚子里的馋虫就有些控制不住了。
这小子的手艺,好像有点东西啊?
“最后一道菜,砂锅血旺,凑够八道菜,图吉利的。”
方言端着翻滚的小砂锅从厨房里走了出来。
朱霖跑在他前面,用个盘子加小木块垫在桌子上,免得让滚烫的砂锅烧坏了桌面,两个人搭配的相当有默契。
这下所有人都落座了,本来方言老爹还想要不要把藏酒拿出来,结果一问今天在场的人都是不喝酒的。
想来也对,这不是医生就是教授,喝酒要么是对病人不负责,要么就是对自己脑子不负责。
所以今天这顿饭,大家都敞开肚皮吃就对了。
“来吧,都别客气,随便点,动筷子!”
一家之主的方振华也不知道说什么,直接宣布开席。
自己儿子厨艺,他是最清楚的,他相信吃下去这顿饭,不管是朱霖还是朱教授,都会对方言有个深刻的印象。
何慧茹也附和道:
“对对,特别是这个肝腰就是要趁热,冷了就没那么好吃了。”
早就等不及的朱教授,当即也没客气,夹起一筷子面前盘中的回锅肉就放进了嘴里。
红油裹着卷曲的肉片,在口中和味蕾碰撞,豆豉和猪肉醇厚的香气,还有蒜苗的清香不断在嘴里翻滚跳跃。
越咀嚼越香,朱教授眼睛一亮,他忍不住指着菜,嘴里含糊的说道:
“嗯嗯嗯,对了,就是这个味道!
国宴的菜……和这个一模一样!”
听着朱教授这么高的评价,方家老两口立马互相交换个眼神,都从对方眼里看到了一个意思:
稳了!
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