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许俏对这个金额还算满意,叮嘱小丁和小崔两人路上慢点,才关了后厨门上楼。
到家后也没闲着,从冰箱里拿出几块牛骨和牛肉,用砂锅炖上。
怕自己睡着熬干了锅,闹钟定了时间,半个小时响一次。
小火慢炖,一直到东方泛白,一锅清香四溢的牛骨汤炖好。
泛白的浓汤,冒着烟裹着香往鼻子里钻。
许俏眯眼俯身深深吸了一口,对汤的滋味满意极了。
看看时间还早,打算去小眯一会儿。
饭店十点上班,小崔和小丁见许俏竟然不在店里,两人也没喊她。
各自忙碌起来。
等许俏一觉睡醒,丁兴全已经把火锅买了回来,小崔正在后厨一个个擦洗。
许俏过去伸手掂了掂红铜色的铜火锅,非常满意:“质量很好哎,咱们中午忙完了吃火锅啊。”
小崔有些期待:“好啊,这么冷吃火锅舒服。”
中午依旧忙碌,好在都是附近上班的人,到两点就没什么人了。
许俏让丁兴全去楼上把熬好的牛肉汤和牛肉拿下来。
她和小崔洗菜。
小崔以为是涮火锅,看着许俏把洗好的大白菜整齐的码放在锅底,然后铺上一层平菇,一层萝卜有些奇怪:“这是怎么吃啊?”
许俏眨眨眼睛:“一会儿你就知道了。”
又切了一些卤好的鸡肉,火腿,牛肉丸子,炸的酥肉,大虾。
分别码在萝卜的上面,一种肉食一块地方,倒是挺可爱。
最后倒入牛头汤,盖上铜锅盖,添入燃烧正旺的炭火。
小崔有些惊讶:“这就完了?这么简单?这不是我们老家的大炖菜吗?”
许俏乐了:“再做一个蘸料,到时候方便好卖!
就论锅卖,还不用你不停的跑着点菜了。”
这种土火锅你们吃过没?
阴骘纹:是常做善事的一种福报纹,长在眼下卧蚕处。
很多消防员都有哒。
据说有这种纹的,能遇难成祥,逢凶化吉!
(本章完)
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