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第23章 各方面都过於专业化的料理部（第3页）

」

安藤学姐打量见上爱：「我父亲在新喜乐工作。

」

「哦，我在那里用过餐。

」见上爱道。

「第二项比试，是烧烤。

」安藤学姐说，「我本人赞成任何食物经过烧烤都不会难吃的观点，但想要非常好吃却非常复杂。

」

「我吃到的烧烤确实都很好吃。

」见上爱很是赞同地点头。

「烧烤的温度远远超过煮丶蒸丶炸，对于火候的控制必须非常得宜，才能充分发挥食材本身的美味，尤其是身体复杂的烤鱼，头部丶尾部丶厚度不均匀的背部与腹部，要有极高的控制火候技巧。

」

见上爱点头。

「第三，拿手菜。

」关于这点，安藤学姐没有多介绍，也不需要。

「所以，料理人想要分出高下，必须经过刀工丶烧烤丶拿手菜三重比拼？」

「不错！

」安腾学姐道，「而你是踢馆，我们料理部三人组会分别登场！

」

「安藤学姐！

」男生再次道。

「水口！

」安腾学姐声音虽然不高，但充满威严，彷佛这个厨房的厨师长。

「安藤学姐」

「你已经高二了，还这麽胆小怕事，将来怎麽给那些政界大人物们做菜，给我拿出被鲣鱼乾戳穿心口也面不改色的勇气来！

」

还是怕一下比较好。

「鲣鱼乾？」见上爱不解。

青山理轻声解释：「鲣鱼乾非常坚硬，如果手法够好，可以削成刀的形状，杀人后可以吃掉或者削碎丢进马桶，是杀人利器。

」

「你怎麽知道？」

「推理小说里看到的。

」

「用冰刀不是更方便吗？」见上爱更疑惑。

「不知道。

」青山理回答。

「原来如此，冰刀杀人温度不一样，鲣鱼乾既不会降低伤口温度，也不会留下水泽，还方便携带，但形状要求苛刻，所以……杀人犯是厨师对不对？」