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第69章（第3页）

见方大川跟温月还是不肯坐，他连声对小二说：“你快去倒杯茶来，这大热的天，就让客人这么干坐着吗？”

“方公子啊，你要知道，我们这做生意的，最讲究的就是抢一个先机，抢一个独占的机会。

若是你们将这粉条对外出售，那很快的别家酒楼也会出同样的菜，自然我们的利润不就也少了吗？所谓物以稀为贵，不也是这个道理吗？”

他似乎是怕方大川他们听不明白，竟然还解释了他这样做的目的来。

方大川似是极为同意掌柜所言，点头道：“您说的我都懂，可是我这也是做生意，哪又能为了眼前的蝇头小利就放弃了未来更大的利益呢？这也太得不偿失了，我若是真那样做了，我这店倒是不开也罢，没必要拖家带口的瞎折腾，您说是不是？”

“嘶”

那掌柜的被方大川驳的哑口无言，他是真没想到啊，这样一个乡下村夫，竟然也有着不俗的生意经。

可是他若是不肯独家供货，眼看着运用得当就能多赚钱的机会就这样丢了，他这心里还真的是不好受。

就在方大川跟这掌柜的相持不下的时候，温月开口说“掌柜的，您看这样行吗？我们各退一步，一个月，从您在我们这里拿货的时间开始算，这一个月的时间我们先不开铺子，让您先占得一个的独家份额，您看怎么样？”

“这个好，这个好啊。”

温月的话让那掌柜的一下子就喜笑颜开，在不能劝说让他们把粉条只卖给百味居一家的时候，这也不失为一种好的选择，一个月的时间，只要经营的好，绝对不会是一笔小收益。

“只是……”

温月似是有些为难的看站掌柜的，没有继续说，那掌柜的却摆摆手说：“有什么难处，你就说，说出来大家看看怎么办好。”

“只是我们在这一个月的损失……”

温月为难的看向方大川，似乎是有些后悔刚刚的提议。

那掌柜的看到温月的表情后，愣了一下便笑着说：“这没有关系，不如这样，你们这粉条是怎么个定位，我在这一个月内，所买的粉条都按三倍价钱来结算怎么样？”

掌柜的提议让方大川满意，温月也觉得可以接受，他们两人同时点了点头。

后面的时间他们便一起草拟起契约书，一切顺利的时候百味居的掌柜突然又提出了一个要求，他希望温月将她所知道的菜谱毫无保留的都教授给百味居的师傅。

在他看来，既然粉条是这妇人做的，那她肯定知道很多种入菜的方法。

既然如此，用最快的速度将这些菜学到手，早一天写进百味居的菜牌里，就可以早一天见到效益。

方大川觉得掌柜这个要求有些太过贪婪，任何一个酒楼里都有一个不成文的规矩，就是厨师在创造一道新菜的时候，都会得到来自老板的赏金鼓励。

那在他看来，温月现在手中掌握的那些做法，可都是属于温月自己的不传之秘，随便拿出一道来，都可以再得到另一笔钱。

更何况，温月已经在他们的厨师面前做过两道菜了，只要不是笨的，早就应该都偷学了去。

他心里虽不愿意，但一向重视温月意见的他还是转身向温月看去，想知道温月是怎么个想法。

温月对这事却不那么排斥，因为她知道，所谓粉条、粉丝这种东西，都是做为配菜用的，根本就没有太多的花样可做。

现在之所以这掌柜的还将菜谱当成什么好东西，也只是因为这粉条是个新鲜物，他们不了解而已，不如就利用掌柜的这个自以为聪明的要求，跟他再多签一条要求吧。

温月略微抬起头，轻轻点头说：“掌柜的这个要求我们可以答应，不过，我希望在把这一条写进契约的时候，也可以加上另外一个条件。”

“什么条件？”

掌柜的一听温月肯教，心中一乐，急着问道。

“我希望掌柜的可以答应我们，从今往后，百味居所用的粉条、粉丝跟连凉粉这些东西，只能在我们这里采买，不论今后是不是有别人家也经营这些，你们只能在我们家购买。

也就是说，我要的是做百味居唯一的供货商。”

温月慢慢的抬起头，直视着莫掌柜的眼睛说道。

“嘶”

掌柜的眼中迸出一丝惊讶之色，半天后大笑着说：“方公子，你们夫妻真是了不得啊，我现在到有些为以后跟你们做同一行当的商人但心了，有你们这样的头脑，他们可是该有压力了。”

掌柜的夸赞让方大川愣了一下，他自己什么样子自己哪会不知道，大川到觉得掌柜赞赏的人应该是温月，不过月娘也也确实当得起这样的表扬。

方大川扬起嘴角，就像是他得到夸奖一样，表情得意却还谦虚的说：“掌柜的您过奖了，我们夫妻没有那么大的志向，只希望能把这生意经营好，也就满足了。”