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华轻雪把院子打扫得干干净净,回到厨房,这时,腌制的冬瓜已经出水了,华轻雪用手指勾出来一点点放到嘴里尝了一口,眼睛弯了起来。
这道冬瓜茶,美白又瘦身,不过比较费工夫,腌制完之后还需要用小火熬煮两三个小时,中间如果锅太干还需要加几次水。
最后把冬瓜滤除,只留冬瓜水,需要喝的时候只需要取几勺加白开水稀释。
华轻雪把腌制好的冬瓜放到锅里熬着,又去尝了其他几种茶的味道,心里越发有信心了。
外面的大碗茶卖一文钱,她的茶好喝花样又多,也是一文钱,肯定不愁卖!
到了中午,何婶子回来,卸了板车上的东西,帮华轻雪把四桶包裹得严实无缝的茶水搬上板车,又添了简单的桌椅锅炉和碗具,一下子就有了摆摊的架势。
华轻雪心情雀跃的架起板车扶手,出发了——
可是她试着拉了一下……
板车纹丝不动。
……华轻雪尴尬了。
何婶子在后面哈哈大笑,“你这小身板不行!
要知道,茶水最占分量了!
我来帮你吧!”
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华轻雪很不好意思,可是也知道光靠自己不行,对何婶子小声的说了一声谢谢。
两人一个前面拉一个后面推,一起来到了福兴街何婶子的摊位。
旁边是个卖豆腐的,豆腐摊上的女人冲她们打招呼,十分热情,“这是你说的华妹子吧?快过来吧,车上卖的是什么?”
华轻雪腼腆的笑,“是茶水。”
何婶子对两边的摊主介绍道:“她年纪小不经事,有什么事你们帮忙多照应着点。”
在外摆摊做生意的都是伶俐人,性格也爽快,当下便都应下来。
于是,华轻雪的初次摆摊就这么开始进入了实战。
她原本信心满满,可是真做起来,却发现不是那么容易。
许多行人从茶摊前路过,就没一个停下来喝茶的……
华轻雪发现自己犯了一个致命的错误!
“曹婶子,你能帮我看一下摊子吗?”
华轻雪向曹家的发起紧急求助,“我要稍微走开一会儿。”
“行啊,你去吧,放心有我在呢。”
华轻雪在街上急匆匆走着,终于瞅到街边有个卖字卖画的老书生。
“麻烦你!
……我要写几个字。”
是的,她终于想起来,她的摊子没招牌!
没有招牌人家就不知道你卖什么啊!
约莫一刻钟后,华轻雪回来了,与此同时,带回来四块竹片,上面用朱砂清楚的写着几种茶的名字——
神须茶,红枣枸杞茶,冬瓜茶、菊花雪梨茶。
其中,龙须茶的名字被改成了神须茶,因为那老书生死活不肯写龙字,说是太大逆不道,有忌讳!
华轻雪也是无奈,写“神”
就不忌讳了?
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