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城主府。
三号小院。
唐匪小胖凤凰盛心怀齐聚一堂,盛景梅玉音夫妻俩作为东道主接待众人,毕竟,这是他们暂时歇息居住的小院。
盛况这个酒腻子捧着个大酒葫芦坐在院子角落里美滋滋的喝着,他最近痴迷上大西北酿造的这种烧刀子。
酒如其名,又烧又烈,一口下去,仿佛吞咽了一把火。
那叫一个刺激。
院子正中间摆着一张烧烤架,炉膛里用的是上好的枣木炭。
市面上的电子烤炉大行其风,但是唐匪还是喜欢这种更古典质朴的炭火炉子。
他觉得炭火烤出来的肉更加的酥脆香甜,层次更加丰厚,带着一股子浓烈的烟火气息。
还能让他想到旧土想到恨山
说来也是奇怪,明明是那种物资贫瘠又惨绝人寰的地方,却一次又一次的在唐匪的梦里面出现。
故土难离。
仿佛他天生就应该生活在那里。
唐匪亲自操刀,正在剥了皮的羊身上面划出一道又一道细密的口子。
这样方便枣木的香气进入羊肉里面,也适合一会儿在表层涂抹各种调料。
盛心怀捧着一杯香槟在旁边观看,饶有兴致地问:“为什么叫盐滩羊呢?”
“独山脚下有一座盐池,盐池里面生长着大量的苦豆子和魔幻仙人掌。
盐滩羊便是以吃这些苦豆子和仙人掌球为生。”
“最关键的是,独山的土壤和水源中富含碳酸盐硫酸盐等多种矿物质,尤其是钾盐的含量很高。
所以,这里的野羊味道非常鲜美。”
“一会儿你们尝尝就知道了,非得让你们把下巴都给吃掉。”
“有这么夸张吗?”
盛心怀转身看向凤凰,问道:“你吃过没有?当真那么好吃?”
“味道确实不错。”
凤凰笑着说道:“但是我吃过更好吃的烤羊肉。”
“哪里的?”
盛心怀问道。
就连唐匪也一脸好奇的看了过来,还有比野滩羊更好吃的羊肉?
凤凰笑而不语。
她最喜欢吃的是自己遗落恨山的时候,唐匪和她一起去打回来的三头羊。
唐匪把它切片穿串,然后用那些果木树枝进行烧烤
那是凤凰吃过的最好吃的羊肉。
独一无二。
直到现在回想起来,仍然有种唇齿留香的感觉。
恨山,也是她魂牵梦绕的地方,有机会一定要回去看看。
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