书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十七章腊八节到三郎来（第1页）

到了腊八这一天，邹家开始了腊八祭。

原本没有分家的时候，腊八祭是邹老爷子领着三个儿子们一起祭祀的。

如今分了家，家里便商定由邹正达和邹正业共同主持这个祭祀。

祭祀在邹正达的院子里进行，取其东院，有日出东方之意。

在院内摆了供案，上面摆好香炉。

然后摆上各色供品，先燃上一柱香祭祀了太昊，然后又上了一柱香祭祀神农，最后一柱香祭祀是乃是邹家先祖，感谢这三位祖先给了先民们生命，教会了先民们种植，祖宗给了自己生命。

然后又重上了三柱香，这三柱香则是祭祀的五神（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）。

邹正达和邹正业祭祀完五神后，由二郎领着弟弟们磕了头，并念了祭辞。

然后柳氏和黄丽娘领着两个女儿也下跪磕头，至此，腊八的腊八祭便告完成。

祭祀完后，将昨天便在院中冻好的一盆水，用一柄斧头敲开，取出几小块碎冰让家里人服下，服下腊八的碎冰，会保佑服冰者明年一年都不会肚子疼。

到了晚上，家里人围坐在一起，喝着香喷喷的腊八粥。

邹正达看着满案的丰盛饭菜道：“今日，是自分家后，第一年过腊八，不免准备的丰盛些，待到明年，断不可如此奢摩，以免忘了勤俭持家的本份！”

天气越来越冷，能吃的蔬菜越来越少，现在吃饭的时候除了白菘和大青菜，也就是萝卜和一些黄绿豆芽或者黄花菜，餐几上根本见不到其他的菜色。

今天邹晨炒菜的时候，用大青菜和豆芽烩了一盘豆腐，酸溜白菘，韭菜炒鸡蛋，调了一大盘萝卜，炒了一盘羊肉黄花菜，又擀了一大锅薄面叶，大案几上还放着几盘自家腌的咸菜，大大小小一共九个盘，间中还有一盆浓浓的蛋花汤，连菜带汤一共是十种样子，取其十全十美之意。

腊八粥则是一人一碗，没有多余的。

炒菜时美娘一直在旁边打下手，两个小姐妹一边炒菜，一边嘀咕着该放多少油，放多少盐，伙房里不时传出姐妹俩欢快的笑声。

因为美娘要和三婶学做菜，所以两家的饭食实际上是放在一起吃的，两家各拿出一个月的饭钱，交到了邹晨的手里，随她怎么做菜，用多少油，用多少盐一律不管。

经过这一个多月的调养，不仅两房的孩子们个个吃的面色白嫩，就连邹正业和邹正达也是看起来红润的多。

冬天没有什么吃的，青菜也是非常少，所以邹晨每天和美娘都是换着花样的去做菜，时炒，时炖，时蒸，时煮，把两家人顿顿都吃了个嘴圆肚撑。

美娘如今已经是跟着邹晨学会了做豆腐，一般的时令小炒早已经学会，有几道菜做的甚至比邹晨这个‘发明人’做出来都要好吃。

邹晨直呼，古代劳动人民的智慧那是不可小觑的，稍不注意，他们便会超过你了。

柳氏每每说起这个做豆腐便笑的合不拢嘴，将来女儿只凭着这一个手艺到了婆家便不会吃苦，到时小俩口开一个豆腐铺子，赚的钱也够他们一生花用了。

柳氏斜了一眼邹正达，指着案几上的十盘菜道：“今日这十道菜，可都是小晨和美娘亲手做的，我和三弟妹一根手指也没有动，今天啊，我们也享一下儿女的福！

呵呵……”

黄丽娘也笑道：“正是！

一转眼，孩子们都长大了，都能做吃食了，自家们也都老喽！”

邹正达本来一脸严肃想摆一下做家长的威严，结果被她们一打岔也绷不下去了，只好指着满桌的饭菜笑道：“开饭吧！”

他先每一个盘子里用筷子沾了一下，然后邹正业也用干净筷子沾了一下，家里的人才拿起筷子吃饭。

家里的人，一边吃一边说着闲话，因为是过节，所以今天也就没有食不言寝不语的讲究，一家人边吃边说其乐融融。

正吃着饭，突然听到前院的大门被人拍响。

邹正达放下筷子道：“这院子大，也有院子大的坏处，开个门得跑老远，呵呵。”