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237 十三道刘味 下（第2页）

刘浩宇又开口说道。

“主要是要快，锅底烧红的时候就快些撒糖将刷好香油的鸡放到筛网上。

也可以再加一些别的香熏料，现在手头没有。”

这都是说给陈小俊听的，本来熏制品在制作的工艺方面就很多种。

他不想因为陈小俊只看到自己撒糖所以以后也都这么做。

估算了一下时间，底下那边应该熏得差不多了，刘浩宇掀开锅盖将这些鸡都给翻了个，然后又盖好。

“我靠，这个味道怎么这么香。”

雷蒙德忍不住爆了句粗口。

刚刚掀开锅盖，锅里边的香熏味就跑了出来，满厨房都是，给大家香个够呛，这个味道从来没有闻到过。

“庄主，我觉得单单就是熏制这一项，我们就已经可以再开一个菜系了。”

陈小俊兴奋异常的说道。

刚刚刘浩宇说了嘛，还可以熏制别的食材，这也可以算到特色产品里边去。

到时候切成块儿，按斤卖。

“确实可以，到时候你自己研究去。”

刘浩宇笑着点了点头，这时候里边的熏鸡也熏制完毕，等他再将熏鸡拿出来以后，所有的人都忍不住咽了口口水，就连他都是如此。

“这个大家要忍住，稍微凉一些味道更好。”

刘浩宇提醒的说道。

要不然他都担心这帮人直接就抱着鸡啃了。

接下来的刘浩宇就成了触手怪，几个灶同时开，该炸的炸、该炒的炒，大家都看得眼花缭乱。

“好了，接下来咱们其余的菜就该陆续的出锅了。”

忙活了一通后刘浩宇忙里偷闲的伸了个懒腰说道。

触手怪不是那么好当的，即使他体力强悍，刚刚也累个够呛，因为得随时注意火候。

一道道菜式出锅，边上这些围观党们一次次的发出感叹。

尤其是在做水煮鱼的时候，当刘浩宇将炒好的香辣油浇上去以后，即使有些呛人，大家还是忍不住的吸了吸鼻子。

“老王，将那些鸭子取出来。”

刘浩宇又对外边一直看着烤鸭的老王说道。

那些烤成了枣红色的烤鸭被老王用个大托盘给端了进来，在刘浩宇的刀工之下又变成了一片片摆好在盘子里。

剩下的那些鸭骨架也没浪费，又被他熬了一锅鸭汤。

“大功告成，接下来给大家介绍一些这些菜式的名字。”

刘浩宇将烤羊也给端到桌子上后满意的说道。

“烤全羊、挂炉烤鸭、熏鸡、红烧肉、糖醋排骨、四喜丸子、水煮鱼、拔丝白果、雪棉豆沙、素丸子、干煸豆角、素烧茄子外加一碗鸭汤，十三道刘味齐活，欢迎大家品尝。”

对于今天做出来的菜，他也非常的满意。

虽然还没有开吃，可是闻着香味就差不离。

考究一点的说，他制作的这个席面的搭配有些不好，因为肉类太多，素菜太少。

不过也是没办法，一个是材料所限，另一个就是这帮家伙妥妥的都是肉食动物。

以前没有肉的时候还可以，哪怕随便给他们来个韭菜炒鸡蛋，他们也能吃光光。

可是现在有了各种肉类，这帮家伙每顿饭都是无肉不欢。