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“这个更酥脆,味道也更好,除了咸味还有一丝甜味,还有一点上次吃的那个大螃蟹的味道,总结下来,就是咸,鲜,甜。
感觉这个更适合干吃。
真是没有对比就没有伤害,没吃这个干脆面的时候觉得刚刚那个方便面就已经很好吃了。”
林三哥不愧是吃货,就吃了一次螃蟹就能精准的记住它的味道了,还把两种方便面的特点准确无误的表述了出来。
好了这几袋干脆面你们就当零食吃,我去把那几包方便面煮了当晚饭吧。
几人都想看看怎么煮方便面,便跟在林依然身后进了厨房。
林三哥主动承揽了烧火的活,林二哥则是去水井边上的大水缸里舀了一盆水端回厨房放到了灶台上,林依然往锅里倒了多半盆水,就把锅盖盖上了,“三哥可以烧火了。”
林三哥点了点头。
水开后林依然先往锅里打了几个鸡蛋,等鸡蛋彻底凝固,她才把所有方便面的包装袋拆开,把面饼和调料包放到锅里,吩咐林三哥又加了几根柴火,林家几人全程关注着林依然的动作,林依然挑了下锅里散开的方便面,感受了一下它的硬度和弹性。
觉得差不多了挑出一根尝了下,点了点头,这个硬度刚刚好,微微有点硬,加上面汤后还会变软一点儿。
吃的时候就会刚刚好了。
林依然接着又挑出几根让几人都尝了尝,“爹娘二哥三哥方便面煮到这个硬度就可以了,加了热汤后它还会再变软一点儿。
煮方便面有几个要点,1:必须等水开后才能下锅,2:它适合用中小火煮,大概煮3到5分钟就可以了,里面可以随意添加自己喜欢吃的蔬菜,鸡蛋,火腿肠,腊肠等。
3:不要忘记加调料,调料是方便面的灵魂所在,至于调料要加多少,可以根据自己的囗味酌情添加。
4:这个方便面非常适合出远门时带在路上吃,不仅可以直接干吃,在不方便煮的情况下,还可以把面饼放到一个器具里,再把开水倒进去,盖好盖子焖几分钟就可以吃了。
很方便的。”
众人听到林依然的话都频频点头,这个方便面确实是一种很好的吃食。
名字起的也很符合它的人设。
林二哥尝完面后很有眼色的取过几只碗,林依然把面捞到几只碗里。
又给每个碗里各加了一颗荷包蛋。
“好了,大家都尝尝味道吧,”
林依然的话音刚落众人就迫不及待端起碗开心的吃了起来,林依然观察了一下他们的反应。
林三哥自不必说,此刻正在狼吞虎咽的往嘴巴里塞,就像猪八戒吃人参果,也不怕烫了舌头,就连平日里冷静自持的林二哥也快速的吞咽着,看来方便面的魅力还真是不容小觑,即使换了一个时空还是那么受欢迎。
林依然决定等过几天二哥去书院时,多给他带几包,当然它的灵魂伴侣榨菜和火腿肠也少不了。
一起给他打包带上。
一顿饭大家都吃的心满意足。
吃过饭收拾完厨房,大家就各自回房间休息了。
第二天一早,林依然在闹钟的提醒下悠悠醒转了过来。
睁开眼晴就看到三小只趴在她的身边呼呼大睡,小呼噜声此起彼伏,不绝于耳。
林依然看着它们可爱的睡颜,不忍吵醒它们。
轻手轻脚的穿好衣服,走出房门。
小院里林父正挥舞着斧头向一块木头劈去,听到开门声回头看了一眼,出声问道:“然儿怎么这么早就起来了,不再多睡会儿?”
“爹我已经睡好了,再说了今天咱们一家子都要出动采茶叶,我这不得早起一会儿帮忙做早饭吗?”
林依然对着林父露出一个灿烂的微笑,然后便开始打水洗漱了起来,“这孩子,也太懂事了,”
林父有些心疼的看着自家闺女。
“早饭简单,你娘一个人做就成了,哪用的着你。”
林父语重心长的说道。
林依然笑了笑没再说话,洗漱完径直去了厨房。
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