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第10章（第3页）

周大芳爱吃，做得也好，前几天一碗没什么调料的面条都被她做得香喷喷的，这是周韵想出来最合适她的发财门路。

授人以鱼不如授人以渔，她自己挣来钱，会有更大的信心和成就感，就是以后出嫁了自己有本事挣钱也让人高看。

周大芳眼睛一亮，“行啊，我就去做吃的卖，不给人家打工。

反正总比在家种田强。”

“你们都是想一出是一出，做生意哪有那么好挣的？那都要能说会道，还要脑子灵活才成。”

一家人都是老实的种田人，以女儿的性格，除了给别人打工，林新珍不觉得女儿能干得了其他。

周大芳去屋里抓了一把花生剥了皮扔进嘴里，觉得父母的思想太老旧了，“反正就是赔也赔不到哪里去，我就想试试！”

周大芳一心想去城市里，林新珍夫妇觉得她一个女孩不放心，又没那个做生意的头脑。

一时气氛僵持下来了。

看这样周韵又出主意：“要不这样吧，我们家不是有花生嘛，我们先做些咸花生卖，让大芳姐试试，如果合适了再让她去城里闯。”

“你会做咸花生？”

现在乡里卖的都是那种原味的炒花生，要不就是生花生米，也没几个人买着吃的。

“这个很容易啊，我原来从书上看过做法。

咱们试试看。”

周韵也喜欢吃咸脆花生，前世她还自己鼓捣过。

林新珍眼前一亮，觉得这个主意好，反正家里种了不少花生，平时都是榨油自家用了，这不过换了种吃法。

说干就干，一家人把坏的长得不饱满的花生挑了出来，洗了一大锅，按周韵吩咐，周胜武去买了不少佐料，周韵斟酌了分量，放进锅里和花生一起煮。

很快，香气飘了出来，周大芳抽抽鼻子，“现在吃我觉得都很香。”

煮熟了之后就浸着水泡，直到晚上，周韵尝了尝，大料和盐味都进了花生里。

味进去之后要炒，把湿花生炒成干的，这个工作交给了周胜武和周猛。

因为火不能太大，怕外表糊了，从湿的炒成干的，就要反复地翻炒。

看周胜武一直在那里不停的动作，周韵想，现在就有后世的那种翻炒机就好啦，那样不光是花生，像糖炒栗子之类，也可以自动进行了。

花生炒干之后，吃起来又脆又香，和湿的比起来更为好吃。

周胜武一连吃了好几个，让周猛敲了他一下，“别吃多了，这是准备卖钱的。”

“爸，妈，大芳，小芳，你们尝尝，真好吃！”

周胜武嘿嘿笑了笑，拿了一把给大家。

一家人都各捏了一个尝了，周猛眯着眼一付品味的样子，“是好吃！

又有原味花生的酥脆，还带了咸香。”

好吃是好吃，却谁也不舍得再吃了，这都是准备卖钱的。

大家又继续忙了起来，因为不知道生意如何，他们只做了四十斤，准备看看情况再说。

咸花生到底怎么样呢，一家人都好期待啊。