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中午准备了三桌,菜肴丰富。
野菌子炒野猪肉,红辣椒炒田鸡,红烧野兔,口味蛇,龙凤玉竹汤,腊味三蒸,清蒸娃娃鱼,野藠头煮田鱼,红烧野猪鞭猪尾,黄精炖野猪腰,及时蔬。
酒用的是县酒厂纯粮纯山药酿造的梅江春,独山村支书肖敏贵放在屋后土洞里收藏了六年的陈年酒。
一打开,满屋子飘香。
牛成斌望了一眼蔡善强,问道:“蔡书记,请您主持!”
蔡善强笑着用手指了指牛成斌,“老牛呀,到了你的地盘,还跟我客气上了。
嗯。”
蔡善强坐在欧小龙左侧,主位上坐着欧小龙。
虽然和蔡善强同是处级干部,但远来是客,毕竟人家是地区交通局局长,还有事求着人家呢。
蔡善强端起酒杯,站起来对着欧小龙道:“欧局,欢迎您不辞辛苦、翻山越岭,来到我们这穷旮旯指导工作,这第一杯酒我敬欧局。”
欧小龙也不能坐着,站起来对蔡善强说:“蔡书记客气了,叨扰了。”
两人碰杯后一饮而尽。
坐下后,蔡善强招呼欧小龙及其他人尝菜。
“欧局,您尝尝我们乡里的土菜。
这道龙凤玉竹汤,用的食料是眼镜王蛇和乌骨鸡,加上本地山上的玉竹、沙参一起炖制,器具用的是砂锅,先用大火炖至水开后十五分钟,再用小火炖约四十分钟,最后文火闷三十分钟。”
夏正华见蔡书记望了一下自己,又望了一眼桌上,他知道其意,忙介绍起那道龙凤玉竹汤,并走到欧小龙一侧,为他碗里加菜。
欧小龙多起碗喝了几口汤,又尝了一块蛇肉和鸡肉,似乎回味了一阵,道:“味道不错!”
夏正华又为蔡书记和交通局副局长叶新文加了龙凤玉竹汤,才回到位置上坐下。
欧小龙、蔡善强、叶新文不约而同地点了头,自然是赞赏夏正华。
蔡善强端起酒杯,这次没有站起来,转过身子略微靠近欧小龙:“欧局,这第二杯酒呢,感谢您抽出宝贵时间亲临漆树乡,来给我们扶贫纾困。”
欧小龙也不客气,端起来碰了蔡善强的酒杯,一同干了。
夏正华当起了菜品讲解员,为大家介绍了野菌子炒野猪肉和腊味三蒸。
野菌子是山上采回来晒干的竹荪;腊味三蒸的三种腊味是腊肉、腊鱼、腊鸡。
尝了两道菜后,蔡善强敬了欧小龙第三杯酒,“欧局,恳请您以后能一如既往地支持我们山区的脱贫工作。”
“蔡书记,职责之内,能力之内,我一定帮助。”
两人又一同干了。
这三杯酒,可都是二两的杯子。
蔡善强敬欧小龙酒的时候,县委办主任李国庆也在敬交通局副局长叶新文的酒。
其他人也没有闲着,县乡的同志按着级别敬地区交通局及县里同志的酒。
接下来是回敬,大家又是三杯。
最后自由发挥,互相敬酒。
这个中午,基本上喝多了,自然歇下无语,晚上又是一顿酒肉,才各自休息。
夏正华尽量控制了酒量,做好照顾领导的服务工作。
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