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第三十一章 天锅（第3页）

但是昔酒的酿造工艺，要比事酒繁杂一些，价格至少都是事酒的五倍。

甚至更多！

辛又对这些酒的价格，已经打听清楚了。

所以他想尽快的搞出蒸馏酒。

蒸馏酒天然的不会有酒糟，色泽自然要比普通的酒清亮许多。

加上味道浓厚，被评为昔酒没有任何问题。

至于每斤酒能蒸馏出来多少斤，辛又还没有把握。

他只记得以前在网上看过有人做实验，用八十斤的葡萄酒，可以蒸馏出大约七八斤的白兰地。

辛又对酒的要求没有那么高，只要蒸馏出来的酒色泽清凉，可以完爆普通事酒就行。

这样的话比例估计会高一点。

……

看着满地的陶器，辛又忍不住苦笑。

为了保护自己的“专利”

，他可是煞费苦心啊。

他将用于蒸馏的陶器，和普通的陶器混合在了一起，下了“订单”

。

这样即便是樊氏有人让樊豆重新烧制一份，也不知道怎么用。

“薇，你将这些。

这些全部拿到一边。”

辛又道：“再让饔佐抱一尊酒进来。”

“君子，这么晚了，你还要喝酒吗？”

薇关切地问道。

“不是喝酒，是造酒。”

很快，薇从后面的厨房中抱来了一尊酒。

这时候，辛又已经将几件陶器摆放好了，就等着酒入锅了。

薇看着地上的陶器，有些她认得，有些她不认得。

辛又已经将这些东西“组装”

成了一个薇从未见过的东西。

下面架着一口大锅，大锅上面扣着一个圆柱体的陶器，上面还开了一个小口，一根竹管从里面伸了出来。

这东西叫“甑”

，不过和春秋时的甑是有所不同的。

圆柱体的上面，放着一个小一点的锅，锅里盛满了清水。

“这东西，叫‘天锅’，可以让酒变得清澈。”

辛又说道：“明天早上，我们辛邑就要有自己的昔酒了！”

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