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孙常平会去是因为他参加这种厨艺研讨会的经验丰富,早些年他还是聚宝楼的经理的时候孙冠云去参加研讨会总要带着他,厨艺研讨会是一个交际的好机会,孙常平作为八宝斋服务业的扛把子自然得去。
孙继海会去参加,完全是因为如果江枫参加研讨会溜了就只剩下孙继凯在厨房面对老爷子的雷霆万钧,江枫实在于心不忍,于是带着老孙一起逃跑开溜。
厨艺研讨会嘛,得穿正装。
凌广昭最喜欢搞一些花里胡哨虚头巴脑的东西,包下了一个非常大的场地,不下厨,只交流,还请来了裴盛华开专场演讲,据说郑思源也会讲上半个小时。
一开始凌广昭还想请江枫开个专题讲座,被江枫拒绝了。
他本来就不擅长这种东西,他们厨师靠技术装逼就行了不需要靠嘴,而且这两年他在微信群里抢的凌广昭发的红包只不过他今天来给凌广昭震场子,上台演讲远远不够。
让江枫没有想到的是,阿诺厨师居然也来了。
理论上来讲,一个研讨会会场有上百人,想要一眼就看见一个人非常难,但阿诺厨师不一样。
他比别人高,比别人壮,比别人胡子多,比别人凶狠,最关键的是大家都知道他脾气差一般人不太敢靠近,导致他身边出现了一个真空地带。
“阿诺厨师怎么来了?”
江枫觉得很惊奇。
孙继凯其实也有点惊讶但没有表现出来,反倒看了江枫一眼:“研讨会都是有来访人员名单和所属酒店单位的,凌广昭不可能不给你啊,你没有看吗?”
江枫一脸外行:“还有这种东西,这么严格的吗?”
孙继凯:……
他忘了,江枫是第一次参加研讨会。
为了防止本次研讨会的扛把子表现的像一个第一次上考场的差生一样,孙继凯只能给他恶补相关知识:“肯定得有名单啊,研讨会规模无论大小都是得有邀请函才能进来的。”
“咱们这次研讨会可以算是近几年来规模最大,影响力最深的研讨会了,不光是北平和我们周边省份的餐厅,南方的中部的,甚至连港城的星级餐厅也都有派厨师来。
这样的规模,受邀人的名单都是要一再筛查的,肯定有名单。”
江枫恍然,是他把研讨会想的太简单了,主要是也没参加过。
他还以为今天来能来这么多人,是因为只要有兴趣都可以进来。
“这也太夸张了吧,只是一个研讨会,又不是什么厨艺展示厨艺比赛。”
“一般的研讨会肯定没有这个规模,有七八十号人就已经算是非常多了。”
孙继凯扫视了一圈会场的人,“这次研讨会规模能有这么大,完全是因为你和孙师傅要来。
一个名厨录第六有一个名厨录第九,自名厨录创立以来杀进前十的现役的本国厨师就你们俩。”
还有一句话孙继凯没说,江枫在先前的比赛上击败了阿诺厨师,虽然是阿诺厨师主动认输的,但在许多人心中早已是无冕之王。
“既然都是冲我和孙师傅来的,那为什么他们都只围着孙师傅说话没人找我呢?”
江枫远远的看着另一边被人群包围的孙茂才。
孙继凯:……
“这难道不是因为我们俩从一进来就跟做贼一样往角落里跑吗?你是试试,你往人群那边一走,只要有人能认出你,你看看你还能不能走出来。”
江枫讪笑:“不了不了。”
他可不像孙茂才这般熟练,他在厨艺圈子里的朋友不多,凌广昭的人算是关系比较好的。
哎,谁叫他低调呢。
江枫和孙继凯继续在角落里猫着当缩头乌龟,默默吃瓜,一声不吭。
厨艺研讨会其实亦是吃瓜交流会,天南地北的瓜友欢聚一堂,互相交流。
最近几个月哪家餐厅又有什么最新的瓜,谁家家产相争,谁家师徒反目,谁家不择手段挖人两家餐厅撕破脸皮,谁家互相陷害,听得江枫和孙继凯是目瞪口呆,在心里直呼精彩。
也让江枫深感惭愧,他自诩瓜王裴盛华的接班人,却很少能吃到一手瓜,都是吃这种二手注水瓜。
闲着也是闲着,江枫发微信找凌广昭要参加厨艺研讨会的人员名单看看有没有什么熟人可以,微信联系一下碰个面寒暄两句。
江枫主要是想找知味居的师傅聊两句,问夏夏近况如何。
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