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盘子里也是一种肉菜,看起来是红烧的,但是搭配了一些山间野菜。
「再尝尝这个!
」
海文自信的冲着李长河说道,显然他笃定李长河这次肯定是猜不出来。
李长河好奇的尝了一口,摇了摇头。
味道说不上难吃,但是也确实谈不上多好吃。
「这是?」
「山神爷的肉,也就是虎肉!
」
海文也没卖关子,给李长河做出了解释。
「前段时间也是巧了,山里进山打猎的猎人意外撞见的,一头熊罴子跟一只老虎干起来了,两败俱伤!
」
东北这边,黑瞎子是黑熊,熊罴子就是棕熊,体型比黑熊大很多。
「这两个还会打起来?」
李长河有些惊奇,他前世东北的年代文也看了不少,一般来说,棕熊这种大型肉食动物,跟老虎都是王不见王的。
即便是偶尔碰到也不会动手,毕竟两者都是山林霸主类型的。
海文笑着说道:「谁说不是呢,连山里的老猎人都说,这种情况很罕见,他们猜测大概是贴秋膘的熊罴子遇上了饥肠辘辘的山神爷,都饿昏头了。
」
「反正最后让那几个猎人捡了大便宜,一下挣了好几千块钱!
」
「国营饭店这边,知道的消息早,陈老哥提前跑过去收了熊掌和一些肉。
」
「伱来的这也巧了,正好我们跟着尝尝!
」
海文笑着说道,然后又夹了一块虎肉。
「其实说起来这种肉也就是吃个新奇,不管是熊肉还是虎肉都是瘦肉多,偏柴,偏腥,处理起来得用上火候。
」
「能吃到就不错了,估计再过几年,想吃都不敢吃了!
」
李长河笑着说道。
虽然海文说的轻巧,但是像这种珍贵的食材,绝对是一个大厨压箱底的东西。
海文能让人家拿出来坐上,不是单纯的有钱就行了。
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