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第四十二章 香满楼二（第2页）

看得出香满楼很重视这个方子。

一个穿着青色长褂的中年男子正坐在首位，国家脸，看上去很是严肃，有丝上位者的威严。

那便是香满楼的掌柜了。

宋掌柜见於瑞秋进来，忙起身迎接。

安然也跑了过来，尹叔也示意。

於瑞秋示意安然回去坐好。

这时那香满楼的掌柜也过来了。

只听得香满楼的掌柜道：“於娘子，可算过来了。

前些日子我家当家的过来，对你的灌汤包赞不绝口。

鄙姓连，正是这香满楼的当家掌柜。”

“早就久仰连掌柜的大名，今日闻名不如一见。

连掌柜，这是我做的灌汤包，请品尝。

这灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。

如用牛肉、羊肉做起来，极为地道，因着得到消息的时间太短，一时间没法买到羊肉，便以猪肉代替。

这包子包中有汤，刚出炉，汤很烫，吃的时候要先咬一小口，把包子里的汤吸掉，再吃包子。”

於瑞秋提醒道。

“好好！”

连掌柜回首位坐好，手一招，那李七就把两笼灌汤包放在桌上。

李七打开小笼上的盖子。

只见热腾腾的白雾飘出来，灌汤包的香气越来越浓。

“未尝就已被这包子香的猛咽口水。

来，大家一起尝尝。”

说完，连掌柜举起包子，夹了一个灌汤包，咬了一个小口，把汤吸掉，然后吃了掉包子。

桌上了各人在看到连掌柜动筷，也纷纷动筷夹包子。

於瑞秋仍立于一旁。

这年代很少有女子和外男同桌用膳。

很快，两笼包子就见底了。

连掌柜又叫李七再去端两笼过来。

於瑞秋请辞去做水煮鱼。

不到一刻钟，於瑞秋和一个端着一大盘水煮鱼的李七走了进来。

这盘原先是乘粥的瓷盘，被於瑞秋征用过来。

那李七把鱼放在桌子上。

众人也看见盘中布满密密麻麻的干辣椒还有一些不知名的小颗粒。

干辣椒中隐隐约约一些白。