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可是,朵儿家里一堆的事,是抽空来的,所以来也匆匆去也匆匆。
以至于她只能去跟团圆小哥俩那里打个招呼,妮妮还没起床,所以朵儿就没去,然后就匆忙走了。
孙氏陪着她一块儿走的,杨若晴说派个马车送回去,朵儿摆摆手说不需要,因为孙氏说送她到村后面河坝那里,娘俩再说说话。
如果坐马车的话,一会儿就到了,说不上几句话。
既如此,杨若晴就不强求了,送她们俩出了院子门。
蓉姑过来请示晌午的牛肉丸要不要做成菜。
杨若晴来到后院看到了小朵亲手做的牛肉丸,不得不说,这个妹妹,真的是心灵手巧啊。
不仅她这么认为,蓉姑,还有铃兰芍药她们也都是如此夸赞的。
“姨奶奶真是个手巧的人,还能想到用牛肉做成丸子,我们以前也做过,可是很难成型,一口咬下去穗儿吧唧的,不好吃,口感不如猪肉,后来就作罢了……”
“做牛肉丸手法不一样,要捶打,一个劲儿的捶打才有劲道,不是那种拿刀乱剁。”
杨若晴开始‘卖弄’了。
“夫人也会做?”
铃兰问。
芍药说:“那还用问嘛?夫人说得这么仔细,肯定是会啊!”
蓉姑也点头,几个人用崇拜的眼神望着杨若晴,在她们几个眼中,自家夫人那是能文能武,上得厅堂下得厨房,就没有夫人不会的东西。
“嘿嘿。”
杨若晴干笑了两声,不打算欺骗她们老实人了,回头真的要她露一手,到时候可就只能露馅儿了。
“哎呀,你们别海夸我了,其实我也不会做,我只是知晓一些操作步骤而已……”
蓉姑:……
铃兰,芍药:……
灶房里陷入了短暂的尴尬和沉默中,好在片刻后,杨若晴老脸不红的笑着开口挽尊:“没吃过猪肉还没见过猪跑吗?其实这个东西应该也不难做的,主要是咱没有下定决心去学习。”
“夫人说的对,咱几个,只要肯去学,应该也能做出来的。”
铃兰说。
芍药点头。
蓉姑更是满脸期待的望着杨若晴:“夫人,回头您啥回收得空,把做牛肉丸的要领再跟我们几个仔细说道说道,我们也想学。”
“好啊,没问题!”
杨若晴点头,等她们几个学会了,家里就能随时随地吃到可口的牛肉丸了。
对了,顺带也把鱼丸和虾滑的操作要领也一并教给她们。
“夫人,咱这些牛肉丸,咱晌午吃吗?”
“当然吃啊!
新鲜吃味道最好。”
“那怎么个吃法?”
“嗯……搞个三鲜锅子,下一半到里面,还有一半,从中间切对半,然后用前阵子咱自个调的干锅酱爆炒,里面放虾,土豆条,莲藕条,芹菜梗,还有……白芝麻是灵魂!”
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