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不知道是不是张翠花去柳家村之前回过一趟家,在萧七七到了做午饭的时候,不等她去叫甜妞过来帮忙,甜妞已然自个儿登门而来了。
“甜妞,你来了。
你来了正好,赶紧的,帮七婶我烧火。”
“知道了,七婶,我这就来帮你烧火。”
甜妞笑得眉眼弯弯的,她跑到灶下,娴熟地拿起打火石点火着。
而萧七七呢,将早就用开水揉好、发好的面团擀成厚度适中的片,接着用酒杯底部作为模型,在面团上刻出一个个小圆,随后在每个小圆上涂抹上一层油,接着她将一个圆片刷油的一面朝上,另一个圆片刷油的一面朝下,两个叠放一起,用擀面杖擀成薄薄的片,接着放入锅中开始煎饼,等到面片鼓起来的时候,翻到另外一边,煎熟后趁此机会打开二片面片,在中间刷上鸡蛋,抹匀了,等鸡蛋一熟就起锅,算是完成一个春卷了。
接着开始第二个春卷,反复如此运作,在完成三十张春卷后,萧七七觉得份量足够了,这才开始春卷的配菜部分。
这配菜,萧七七根据个人口味不同,有纯素菜的,比如黄瓜丝拌着豆芽,椒盐花生海苔,还有野菜豆腐皮。
当然了,有素的,自然有荤的,比如葱花猪肉,芹菜猪肉,野菜猪肉。
这每道配菜,都是满满一大盘子,份量足足的。
甜妞见了,都有些愕然。
“七婶,会不会做得太多了?这么多春卷加上配菜,他们能吃得完吗?”
“吃不完可以下一顿再热着吃,但若是不够吃的话,那就麻烦的很,所以啊,多准备一些总是不会有错的。”
“七婶说得有道理,那现在就要端上去吗?”
甜妞问着。
“等我将蘑菇蛋花汤烧好了,再配好了一道饮品,到时候一起端上去会比较好一些。”
萧七七考虑到吃货楚风辞还有抢食能手苏流年,觉得还是别先端上去为好,免得他们先行动手开吃,这对其他人来说可是不怎么美好的一件事情,所以想了想,萧七七决定还是等菜色都齐整了,一道儿端上去比较稳妥一些,那时,大伙儿都在餐桌上了,这样的话,开吃没有先后会比较好一些。
那甜妞呢,听得萧七七这么说,似想到了什么,她笑了笑,点头道:“好的,那就听七婶的,等菜色齐整了再端上去。”
说完这话的甜妞,继续坐在灶下烧着火,而萧七七呢,麻利地煮好了蘑菇蛋花汤,又制成了一份饮品。
这份饮品刚好适合这个季节食用,是马蹄雪梨冰糖水,煮好之后放置一旁等其稍稍凉了一些再倒入一个个碗中。
“可以了,甜妞,我们端上去吧,他们三个这会儿应该早就在饭桌上等着了。”
萧七七吩咐着,唤着甜妞帮着她一道儿将春卷,配菜,还有蘑菇蛋花汤以及饮品马蹄雪梨冰糖水一一地端上了桌。
接着,她开始介绍了这次午饭主食——春卷。
“楚公子,梅公子,苏大夫,碍于时间不足,来不及做菜色复杂的,所以今个儿午饭就给你们做了这道春卷,吃法呢很简单,你们拿过一张春卷,然后看看这三道素菜,三道荤菜,喜欢哪个配菜就吃哪个,也就是说,吃什么卷什么,你们自个儿动手就好。
当然了,单吃这种春饼,难免会有些口干,所以我给你们配了一道蘑菇蛋花汤,还有一道马蹄雪梨冰糖水饮品,这样一来,你们一边吃着春卷,一边喝着蛋花汤或者是马蹄雪梨冰糖水,都是极好的。”
这萧七七在解说的同时,已经很周到地将一碗碗的马蹄雪梨冰糖水放到他们三人面前,至于蘑菇蛋花汤,她没有这么做,就在一个大海碗中,如果谁想要喝的话,那就用勺子舀过一勺到他们各自的饭碗之中便可以了。
当然了,分配跟解说完毕之后,萧七七唤着甜妞一块儿坐下吃饭了,在她们面前,自然也有一人一碗的马蹄雪梨冰糖水。
萧七七觉得有些口干,便先行喝了几大口的马蹄雪梨冰糖水,而那楚风辞一瞧,见中午又有雪梨冰糖,便知道这道饮品应该是萧七七特意为他而做的,想着,他就乐得一双桃花眼眯了起来。
“萧夫人,谢谢你啊,为我考虑得那么周到。”
他说着便飞速地喝了一口马蹄雪梨冰糖水,觉得味道真是特别好,感觉比以前喝的还要更胜一筹。
他这副得瑟的样子,难免又引起了梅长卿跟苏流年的不满,只是因为萧七七跟甜妞在场,他们二个倒不好说楚风辞什么。
另外就是,萧七七解说这样的吃法,在他们看来挺新鲜的,自己动手自己卷着吃,想吃素的还是荤的,都由着他们自个儿喜欢,这一点,给予了他们选择的权利,让他们极为舒坦。
因而原本在甜妞看来,足够十个人吃的份量,不知不觉中就被他们三个给包圆了,她跟萧七七二人,一人才只吃了一个春卷而已,其他的二十八个春卷,全部被他们三个给刮分完了,到最后剩下一个春卷的时候,他们三个人的筷子还打架起来了。
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