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留了大概五十斤猪肉,她打算做成猪肉脯。
这个她可是前世今生第一次做,也不知道能不能做好。
所以她直接先割了一斤肉下来练手。
也许是她在做饭这方面有那么一丢丢天赋在,所以做出来的成果还不错。
反正小石头吃的是津津有味。
如果她自己评价的话,还差了点意思。
不过只要没变成黑暗料理,那她就有信心继续做下去。
最后五十斤的猪肉做出来还不到二十斤猪肉脯。
留了点给小石头解馋,剩下的她都收了起来。
然后她就开始处理猪板油,这野猪不大,猪板油很少,正好把那油罐子给装满。
猪油渣,晚上就包点包子,反正后院的菜园子,有的菜已经可以开始吃了。
周成业回来的时候,周小小刚把面舀出来。
他洗了手直接进到厨房。
抬眼就能看到挂了一圈腌制好的肉。
收回视线,看向小妹,“你打算做什么?”
“哦,大哥,你回来啦,这不是炼猪油,有点猪油渣嘛,我想包点包子晚上吃。”
“嗯,我来吧,你这一下午腌肉,也累坏了吧!”
没给她拒绝的机会,直接把盆拿了过来,添水揉面,动作熟练的很。
周小小也没打算跟他争,有人做,她当然乐意之至。
“行,那揉面交给你了,我去后院摘点菜,调一下馅儿。”
“嗯,去吧。”
晚上三人吃了新鲜出炉的猪肉渣包子,都有些意犹未尽,实在是太香了。
如果不是肚子实在装不下了,三人绝对还要接着吃。
饭后,消了食,小石头早早的就上炕睡觉去了。
周小小坐在自己屋里,拿着本书,装模作样的看着。
“叩叩”
“小妹,睡了吗?我可以进来吗?”
“进来吧,大哥,门没拴。”
周成业推开门,就看到小妹在看书,心不自觉的软了一瞬。
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