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第二十四章为了吃上猪肉（第1页）

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夜幕降临，张正国家中，十四个人围着一个大圆桌坐着，圆桌之上，有红烧猪肉，烧白，红烧排骨，红烧肥肠，还有两大碗翠绿色的野菜！

“爸，这野菜和猪肉也太贵了吧？这才多长时间，我们光是买野菜和猪肉，就用了一万多块钱了，再这样下去，一个月光是买肉、卖菜，都要十几万！”

张正国的大儿子张啸东说道。

“是啊，这肉就是太贵了，一斤就一百六十块，要是不吃的话，每天又想得不行，要是顿顿吃的话，这钱又消耗不起！”

张正国叹息道。

“爸，你和妈，一个月的退休工资加起来有一万五左右，大哥一家每月能赚十几万，二哥家每月有十几万收入，我们家一个月差不多也有十几万，吃点猪肉和野菜，还是吃得起的！”

张正国三儿子张啸南，看了看父母，又看了看大哥大嫂、二哥二嫂，不以为意的说道。

“爸，大哥，老三，这猪肉太好吃了，我们十四个人，一顿就能吃十几斤猪肉，每天吃两顿，就要四千来块钱，一个月光是猪肉就要十二万！”

“这还没算野菜，野菜一天起码也得十五斤吧？一斤野菜二十块，十五斤野菜就是三百块，买野菜一个月就要九千，加上猪肉的十二万，一个月我们光是吃肉和野菜，就需要十三万！”

“吃习惯了这猪肉和野菜，其他的猪肉和蔬菜，怕是难以下咽，这野菜和猪肉，我拿去检测了一下，绿色环保无毒无公害，还有很多有益身体的营养成分！”

“说起来，这猪肉和野菜，算得上是物超所值，而每个月花费十几万，用于购买猪肉和野菜，大家怕是舍不得，我们何不想办法把猪肉和野菜，弄到沪海去卖？”

张正国的二儿子张啸西想了想后，向众人提议道。

“二弟，你的意思是低买高卖？”

张啸东心有所思的问道。

“嗯，小鬼子的神户牛肉，一般的都要几百块一斤，好一些的就要一千多，最好的要卖几千块一斤，那神户牛肉的味道还没有这猪肉好吃！”

张啸西说道。

“老二，你有什么主意？”

张正国心中一动，出声问道。

“爸，我打算购买一些猪肉，运到沪海卖给五星级大酒店，进价一百六的猪肉，我打算卖三百二，这样下来，我们家就不缺猪肉了！”

“野菜成本只需二十块一斤，运到沪海，我就卖一百块一斤，这年代很多有钱人，就喜欢吃贵的，要不是忙不过来，我还想在沪海开一家私房菜，专门卖猪肉和野菜！”

张啸西说道。

“二弟，你看这样行不？我们三兄弟一起出资，在沪海开一家私房菜，到时候就用猪肉、野菜，作为私房菜的招牌菜，猪肉做法足有数百种，完全能撑起一家饭店！”

张啸东问道。

“嗯，我没有意见，就是不知道三弟有没有意见？”

张啸西点了点头道。

“大哥，二哥，这个开饭店，你们打算投入多少钱？”

张啸南问道。

“门市不需要太大，一百多平米就足够了，地段好一些的门市，一个月的租金需要五十万左右，预付一年的租金在加上装修，大概需要六百万左右！”

张啸西算了算后说道。

“二哥，能赚钱么？”

张啸南担心的问道。

“一斤猪肉一百六十块，一盘回锅肉，四五两猪肉就能搞定，只要打响了名气，我们就算卖五百块、一千块一盘回锅肉，也能卖出去，你们又不是不知道这猪肉的味道！”

“一斤野菜二十块，一盘野菜只需要三四两，卖一百块钱一盘，也不会显得有多贵，请人吃饭，总不能就一盘回锅肉与一盘野菜吧？少说也得七八道菜！”

“一桌赚上两三千轻轻松松，沪海那么多有钱人，还有无数有钱的洋鬼子、小鬼子、棒子，一旦我们的饭店名声大噪，一天十桌就能回本，多余的就是我们的利润！”

“何况，我们又不是非要在门市里开饭店，大可以租二楼以上的房子改造，这样的话，投入的钱会更少，赚取的利润也会更多！”

张啸西分析道。