手机浏览器扫描二维码访问
“切好的排骨需要先放在清水里浸泡,加点盐,浸泡个十几分钟就行了。”
赫爸爸看着盆里浸泡着清水的排骨,脸上笑意浓郁。
龙空空剁排骨的速度比他快了不少,更是让他省了不少力气,这让他十分满意。
龙空空道:“现在泡的时间差不多了吧?然后干嘛?”
赫爸爸道:“加点面粉在水里,面粉有很好的吸附作用,加了面粉,搓一搓排骨,然后再清洗干净,更好的去除杂质。
你来吧。”
这个过程并不复杂,虽然生排骨在水里搓来搓去的有些滑腻,但龙空空也不以为意。
很快在赫爸爸的指点下就完成了。
赫爸爸让他用大锅打了一锅清水,然后自己则是切了一些葱段和姜片。
“接下来是焯水,必须要冷水下锅,这样炖出来的排骨才能不柴。”
葱段、姜片扔到锅里,再倒上一些酒。
接下来赫爸爸没让他再插手,焯水,去掉浮沫,再把排骨捞出来。
炒糖,让融化的糖液与油完全融合,再下排骨,煸炒上色,重新加上葱姜,几种龙空空不认识的酱油之类,香气立刻就开始出来了。
这次赫爸爸加了热水,浸过排骨一些,再扔里一个用纱布包着的小包,然后才向龙空空道:“看到没,这个料包就是我们赫氏排骨的秘密了。
排骨好吃,除了过程不能错,这个调料包也至关重要。”
“行了,你去前面帮帮赫本吧。
我这儿没什么了,我再准备点米饭和面条就行了。”
赫氏排骨店经营简单,主要就是排骨饭和排骨面,基本没有别的吃的,算是简餐,所以也没那么多复杂的东西要准备。
龙空空巴不得如此,兴冲冲的去了前面。
赫本正在擦桌子,一身白色的连衣裙看起来清爽朴素,长发用淡黄色的发绳梳拢在脑后,少女的青春气息扑面而来。
“小老板,我来我来。”
龙空空赶忙凑上去就去拿抹布。
赫本瞥了他一眼,道:“别叫我小老板啦,叫我名字就好。”
“好嘞。”
龙空空顺势接过抹布,卖力的擦着桌子。
赫本问道:“后面的活儿干完了?”
“对啊!
老板说上午的准备差不多了,让我出来帮帮你。”
“今天还挺快。”
赫本有些疑惑的说道。
平时赫爸爸似乎没这么快准备。
龙空空笑呵呵的道:“说不定有什么秘制的过程不适合我看呢。
赫本,你知道我为什么来打工么?”
晴天一声霹雳响,他被一道闪电送到抗战年代,并且得到了一个僵尸系统…他将会接到这个系统的什么任务,以及系统带给他的奖励...
一夜欢宠被人夺去了第一次,疲惫回家发现老公带着小三挺着肚子登堂入室。小三陷害,无辜扣上一顶给人当小三的帽子,让她跌入了人生的低谷。没有夫妻之名,但有夫妻之实的男人再一次出现,给她买最耀眼的婚戒,让她做最美的新娘。层层真相解开之后,前夫跪在她的面前忏悔,恳求她的原谅。某男当场发飙,婚戒都带上了,你还想赖账不成?是你强迫的。...
败家富二代,失踪三百年后,重回都市,却发现距自己离开的时间,只过了三个月,学霸未婚妻刁蛮凶器女警,超级女特工,黑暗教廷的女恶魔,绝代风霜的女剑仙,究竟谁才是他的真爱。...
我这一世本想做个潇洒冷傲的正派,结果却无缘无故成了黑榜的大魔头。我这一世本想做个风度翩翩的逍遥公子,结果却无缘无故成了别人闻风丧胆的绝户手。天道不公!我真的想做个好人!...
身世不明的少女与两位超能力帅哥同居,暧昧生活被一封神秘来信打破?校园情感,冒险悬疑,热血战斗,惊天阴谋风波接连不断!她美丽可爱,她单纯善良,她身怀绝技天下无敌。众多优质美男在她身边环绕,然而无论她选择哪个,都会害死另一个,她该怎样选择?...
史上最年青的兵王,在一次营救任务中掉进山洞获得透视异能,回家辅助美女书记带领村民创业,成立农民合作社,走上一条脱贫致富之路踩恶露,斗情敌,拒美人,成大事!做最强小兵王,牵手美女书记悠闲生活乐无边!...