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翌日,太阳初升之际,赫尔辛基国际会展中心迎来了一场空前盛事——世界茶博会隆重开幕。
刘强中与马玲玲步入会场,立即被眼前壮观的场景所吸引。
会场上空悬挂的巨型LEd屏滚动播放着世界各国茶文化的精彩片段,从中国古典的茶道表演到日本细腻的抹茶制作,再到斯里兰卡浓郁的红茶冲泡,一幕幕如同画卷般展开,让人目不暇接。
开幕式上,卡宾博士发表了慷慨激昂的演讲,他强调了茶作为“和平使者”
的角色,鼓励各国代表通过茶博会这一平台加深相互理解,促进全球茶业的繁荣与发展。
刘强中坐在前排,认真聆听着,内心不禁感叹,小小的茶叶竟能拥有如此宏大的使命,激发了他进一步探究茶文化的渴望。
茶博会的展览区犹如一座小型城市,错落有致地分布着各国的展区,每个展区都独具特色,展现着本国的茶叶品种与茶文化精髓。
刘强中和马玲玲兴致勃勃地穿梭其中,每到一处,都会驻足欣赏,细细品味。
在斯里兰卡展区,他们品尝了醇厚顺滑的锡兰红茶;来到日本展区,则体验了一次完整的抹茶道仪式,感受到那份静谧与禅意;在肯尼亚展区,非洲大陆的热情与活力扑面而来,一杯热辣的姜茶让人精神为之一振。
而当他们走进中国展区时,那种熟悉而又自豪的情感油然而生,各式名优绿茶、乌龙茶、普洱茶等,无不散发着华夏大地的悠悠古韵。
在参观的过程中,刘强中与许多国际茶叶专家进行了深入交谈,了解到最新的茶叶科研成果与市场趋势,这对他而言是一笔宝贵的知识财富。
同时,他也敏锐地察觉到,茶叶与珠宝虽属不同领域,但在设计理念与审美情趣上有着异曲同工之处,比如对材质的选择、色彩的搭配、工艺的精细程度等方面,都能找到共鸣点。
茶博会期间,一系列高水平的文化论坛与研讨会相继召开,吸引了众多学者与业界人士的关注。
在一次名为“茶与文明:跨越时空的对话”
的论坛上,刘强中应邀作了主题演讲。
他结合自身多年的珠宝设计经验,分享了如何从茶文化中汲取灵感,创作出兼具美感与内涵的作品。
刘强中提到,正如茶叶需经过精心培育、采摘与加工才能绽放最美姿态,一件优秀的珠宝作品也需要经历设计师的巧妙构思、工匠的精湛技艺以及佩戴者的个性诠释,三者缺一不可。
他倡导将中国传统文化元素融入现代珠宝设计,让每一件作品都成为讲述故事的载体,从而提升其艺术价值与收藏意义。
演讲结束后,现场响起了经久不息的掌声。
不少听众表示,刘强中的见解拓宽了他们对珠宝与茶文化的认知边界,激发了新的创意火花。
更有几位国际知名设计师主动提出合作意向,希望能够将茶元素融入自己的作品中,共创佳作。
为了更直观地感受茶叶从种植到成品的全过程,茶博会组织了一次茶乡探访之旅。
刘强中与部分嘉宾一同前往位于芬兰南部的有机茶园,那里绿树成荫,空气清新,一片生机盎然。
在茶园负责人的引导下,他们参观了现代化的种植基地,了解了芬兰如何运用高科技手段实现生态友好型种植,保障茶叶质量。
之后,一行人来到了茶叶加工厂,目睹了从鲜叶处理、揉捻发酵到干燥包装的完整流程。
刘强中对此表现出浓厚的兴趣,他认为,珠宝制造过程中的精密控制与茶叶加工的细致讲究有着相似之处,都需要匠人的耐心与专注。
在这次世界茶叶博览会上,有一个展品以其独特的风味和创意制法引起了广泛的关注和讨论,那就是来自印尼的高山红茶。
不同于传统红茶的醇香,这款茶叶竟然带有令人意想不到的海鲜香味,这种突破常规的味觉体验,让无数茶爱好者为之惊艳。
据印尼代表团介绍,这种特殊的茶叶产自苏门答腊岛北部的高海拔地区,那里的气候凉爽湿润,土壤富含矿物质,非常适合优质茶叶生长。
而之所以能赋予红茶以海鲜香味的秘密,则在于一项创新性的加工技术——即在茶叶烘干的过程中,将其放置于特制的竹筐之上,下面则铺设一层预先晒干的海洋生物残骸,如小鱼干、虾壳等。
在加热烘干的过程中,海洋生物的天然油脂和氨基酸成分会被蒸发出来,与茶叶表面接触,渗透入茶叶纤维内部,从而产生了一种微妙的海鲜香调。
这项技术并非随意发明,而是基于印尼悠久的海洋文化以及对传统食品保存方法的研究。
印尼是一个群岛国家,丰富的海洋资源孕育了多样的饮食习俗,尤其是沿海居民擅长利用海产品的余味来提升食物口感。
茶叶制作者们受到这一传统烹饪方式的启发,创造性地将其应用到茶叶加工上,结果意外发现,这种做法不仅没有破坏茶叶本身的香气,反而为其增添了独特的风味层次,使之在市场上脱颖而出。
在茶博会上,印尼高山红茶的展位前始终人流不息,试饮者络绎不绝。
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